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生猪价格缘何跌跌不休

发布日期:2014-04-08 14:30 浏览:21259次 收藏

  近日,市民普遍反映“肉篮子”负担越来越轻,很多反季蔬菜价格已超过猪肉。为此,记者走访了各方,分析生猪价格缘何跌跌不休。

  市场——

  价格“坐滑梯”

  记者从相关部门的价格监测中看到,猪肉市场价格从2013年年初就出现疲软,然后逐月下降,1月份生猪价格17元/公斤,5月份降至11.6元/公斤,猪粮比一度跌破5:1。进入6月份,价格有所回升,达到14.6/公斤,9月份达到峰期15.8元/公斤,此价格一直持续到2014年元旦。但好景不长,元旦之后,生猪价格如“坐滑梯”持续下跌。

  究其原因,是由于去年下半年价格比上半年有所增长,期间养殖户补栏积极,出栏增多,但是过多的补栏导致春节前猪肉消费高峰期都没有消化掉存栏量,加之春节后猪肉购买力走低,餐饮业不景气,猪肉购买量不足,以至于刚出现回暖苗头不到半年,价格再度下跌。

  养殖户——

  一头猪赔155块6

  阳谷县张秋北街养猪场负责人细细地给记者算了一笔账,一头育肥猪从出生到出栏一般160天左右,按照自繁自养模式,母猪一天饲养成本:一天平均3公斤饲料,2.6元每公斤,一年365×3×2.6=2847元,加上防疫费、药费等260元,每头按照3110元计算,一年一头母猪产2.2胎,每胎12头,除去意外伤亡,按照11头计算,一年产24头,出生仔猪成本3110/24=130元。

  猪饲料成本:仔猪15公斤前吃母乳外加乳猪饲料,饲料5.2元/公斤,约需饲料18公斤,成本为93.6元,15公斤至110公斤育肥猪吃配合饲料,平均料肉比3:1,含母猪、公猪均摊,需要饲料275公斤,配合饲料价格2.8元/公斤,计770元。养一头从出生到110公斤重的猪成本约为93.6元+770元=863.6元。

  其他成本:每头猪从出生到出栏约需药费、疫苗费100元,母猪、公猪的利用价值为三至四年,每头猪需承担母猪折旧费用、人工费用等成本计350元。

  每头育肥猪的利润:一头猪总成本约为130元+863.6元+350元=1343.6元,按照今年3月份的销售价格10.8元/公斤行情计算,收入为10.8元/公斤×110公斤=1188元,减去成本1343.6元,亏损155.6元。

  建议——

  “跌跌不休”如何休

  无论采访到哪个养殖户,他们都急切地询问:“价格啥时候能上来?”为此,畜牧专家建议:“做好猪群调整,淘汰老龄化、产能低、高耗能的母猪,补充后备青年母猪为下一轮的高峰期做计划。”

  政府出台相关政策,允许规模养殖场能以种猪抵押方式,解决企业流动资金贷款难问题,帮助养殖户走出困境,并且扶持规模化、管理规范、责任心强的养殖户,增加养殖户的信心。

  期盼政府及金融部门根据生猪养殖规模,按一定比例的资金需求,给予养殖户一定的信贷支持。目前不少规模养殖户已出现关闭清栏现象,并丧失信心。为了养猪业健康发展,养殖户迫切希望资金信贷支持,化解风险,促进生猪产业化生产。

  尽快落实现有育肥猪及能繁母猪的保险及补贴政策业务,落实生猪储备启动保险机制,解除养殖场户在饲养过程中遭遇意外事故、重大病害等的后顾之忧。

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