1月第2周：牛羊肉价格稳中略涨

 　　商务部市场运行调节司讯  2011年1月3日——1月9日，牛羊肉价格稳中略涨。

　　天气寒冷，牛羊肉需求保持旺盛，上周羊肉、牛肉批发价格分别比前一周（下同）上涨1.1%和0.2%。

　　分地区来看，长沙、上海和合肥羊肉价格分别上涨8.8%、3.5%和3.0%；兰州、银川和长沙牛肉价格分别上涨3.3%、2.8%和2.7%。

　　北方部分地区冬季牛羊肉需求较大，加之春节前采购数量集中增加，预计后期牛羊肉价格将继续小幅上涨。