“老杨,现在行情怎么样?”“哎呀,可以说跌停了!”一旁的人插嘴问:“你买了哪只股票?”老杨说:“哪只都没买,我只是办了个养猪场。现在猪肉价格一直跌,出栏价都跌破成本价了。”春节过后,猪肉价格持续下降,据中国生猪预警网显示,猪粮比已破盈亏平衡点,一些生猪养殖户出现不同程度的亏损。
消费者
买猪肉不“肉痛”
这两天,有网友在义乌某论坛发帖称,猪肉价格都降到8元钱一斤了。岂有此等好事?马上就有网友发问哪里能买到这么便宜的猪肉?带着这个疑问,记者来到义乌农贸城寻找传说中“8元一斤的猪肉”,最终遍寻无果。
“8元钱,如果是批发价的话也不太可能。我摊位上猪肉的批发价每斤都高于8元钱。”猪肉经营户宋女士说,如果是零售价的话就更不可能8元钱了。经营户表示,春节过后,猪肉价格下降趋势不减,但也不至于下跌到“8元”。
昨日,在义乌农贸城,猪肉零售价保持在10~11元/斤之间,和春节期间每斤12.5元的零售价相比,一个多月间跌了近2元/斤。“价格跌了,老百姓买猪肉就爽快多了。”宋女士说,最明显的是老太太,以前价格没跌前,她们总爱货比三家,还要还价;现在可好,一问价格,行了,来几斤吧。
养殖户
养猪像投资股票
一头猪从猪圈到餐桌,两头是养殖户和消费者。昨日,在义乌农贸城,消费者买猪肉时大都眉开眼笑;可在电话另一头的养殖户却在叹气。“我现在养一头猪要赔近100元。”义乌顺旺养殖场的葛场长说。
在他看来,养猪就好像投资股票一样,行情忽上忽下,现在就处于“跌停”期,真叫人揪心。去年底,猪肉价格迎来一波上涨行情,猪价随之抬高,不少养殖户就势增加生猪存栏量。春节一过,由于不少消费者家中储藏了大量猪肉,而气温又回升,市场对猪肉需求量明显减少。在猪肉消费淡季来临之际,养殖户想维持春节前的价格明显心有余而力不足,猪肉价格高位失守,一路下滑。
“生猪出栏价已经从春节前的7.95元/斤跌至6.58元/斤。”葛场长说,去年养猪场的养猪成本是6.85元/斤,今年无论是人工成本还是玉米、豆粕等饲料价格都高于去年,所以今年的养猪成本估计会升至7元/斤,已经高于出栏价。据中国生猪预警网显示,生猪市场已逼近深度亏损区。
除了成本收益倒挂外,仔猪病发率提高也给养殖户的脸上添上了一丝阴霾。对猪来说,春秋是易发病时节。“比如小猪拉稀,虽很常见,但小猪一旦连续拉稀3天就容易病发身亡。”葛场长说,这样一来得加大养猪投入,加强养猪管理技术,以减少发病率。