新文化报讯:15斤的它换不来一瓶胶瓶可乐。饭店老板,开餐前桌桌送它。十几万的投入,平均售价每斤一毛多。它熟了,宁愿烂在地里,也不愿被装车上市。
它叫啥?西瓜!增产了,却未增加效益。西瓜熟了,却为销路发愁。今年夏秋两季,各地西瓜丰收,价格下跌消息频频爆出,我省一些乡镇作为西瓜产地之一,同样未能幸免。
是什么让西瓜如此低价,又是什么让西瓜遭遇丰产烦恼,瓜农遭遇了怎样的尴尬?如何让西瓜走出价格怪圈?
西瓜论个儿卖 5个才花10元
西瓜买多了是一种负担。“吃不了几天了,瞅瞅你们几个,平时不是挺爱吃西瓜的吗,快使使劲解决了,再不吃可真要放坏了,我糖尿病,只能靠你们。”17日晚,家住长春市宽城区长岭街某小区的孙凤,手指着厨房里并排摆放的平均重量至少10斤的3个大西瓜,对着老公、儿子、儿媳,还有孙子说。孙凤消灭西瓜“任务”传达后,大家却异口同声地回答了一句:“暂时不想吃。”
事实上,在孙凤家上演的“吃西瓜”小插曲,问题并非家里人不爱吃西瓜,问题出在购买量上。一个星期以前,一辆满载西瓜的中型货车停在小区门口卖西瓜,看到西瓜便宜,她一次就买了5个。“今年西瓜多,价格便宜,去年西瓜好一点的都要五六毛钱一斤,20斤就要10多元,今年西瓜便宜,论个儿卖,2块钱一个,都在10斤左右,算下来一斤还不到2毛钱。”她告诉记者,可没想到,买了西瓜之后成负担了,吃不动了。
朋友圈“求助”报价0.2元~0.35元/斤
西瓜丰收了,同样是一种烦恼。在长春市某企业上班的王女士,每天都关注微信朋友圈里“朋友”的信息。差不多有一个多月时间了,她发现了一个现象,在各种密集信息中,突然穿插了一类“瓜农求助”的话题。
“西瓜今年大丰收,可农民似乎并没有‘丰产’,销路不好,许多瓜农西瓜都躺在地里,拉不出去,多的十七八万斤,少的也有六七万斤,瓜农自己卖了一些,但还是无济于事,从瓜农所处的地点上来看,一部分是辽宁和内蒙古的,省内主要是洮南、长岭等地瓜农求助。”她表示,不知道今年怎么了,一股脑冒出这么多求助信息。
而在求助过程中,这些瓜农,在“保证质量”的前提下,有的报出心理预期价格,有的干脆承诺“价格看着给”。其中,多数西瓜求助价格,维持在每斤0.2元~0.35元之间。
据她透露,私下里很多朋友闲聊时,同样反馈,在朋友圈中,也看到过类似的信息。
瓜贩子对缝遇阻 俩月才成交两单
便宜的西瓜成了餐饮商家的赠品。在长春附近盛产西瓜的某镇一家农家饭庄内,从7月份开始,只要进店就餐,每桌都会赠送一盘切好的西瓜。“西瓜是老板赠送的,不够吃就吱声……”记者18日采访的下午,该饭店内服务员热情地为1号桌食客送上了西瓜。
“卖不出去,都整这里了,我现在看西瓜就闹心,今年算白搭了。”点餐过后,1号桌一位中年食客对着同伴说,西瓜不好卖,要货的也不多,电话都没有,贩瓜对缝的,能赚到钱就怪了。这家饭店桌与桌之间间隔并不大,就在该男子与伙伴谈话过程中,记者也成了“收听者”。
根据双方谈话内容得知,该男子名叫高宇,对面男子是其哥哥。“哥,我上个星期自己开车去了白城、松原,一是看看产地现状,再来,看看朋友,不看不知道,那边的西瓜跟这边差不多,一些过去有过合作的种植户,今年都亏损了,少的几万,多的几百万,去年从瓜农手里批发西瓜的价格为每斤0.6~0.8元,今年报价仅为0.05~0.09元/斤,这价都没人买,一个大西瓜重量都在15斤以上。”高宇说,忙活了两个多月了,就对成了两单,赚了1.3万,去年同期赚了6万。
今年西瓜的批发价0.5元/斤算是高的
9月中下旬,穿过长春的大街小巷,0.3元~0.4元/斤的西瓜随处可见,个别存放周期长的库存西瓜更是打出0.2元/斤的价格。
按照产地西瓜上市及供应周期,长春市场6月份以前的西瓜主要来自山东、云南等地,7月中旬到8月末,本地市场西瓜供应,以长春及周边县市为主。此后到了眼下稍晚一些时间上市的,主要以邻省辽宁和我省长岭、洮南以及长春附近的部分乡镇等地为主。“今年本地西瓜上市,平均价格每斤也就三四毛钱,我们是水果店,有成本跟着,要是瓜农开车进城直供,也就两毛多一斤。今年西瓜价格便宜,可能是天气的原因。”天光路上水果摊主赵蕊坦言,还有十多天就国庆节了,你看西瓜价格涨了点,但是多数还是0.3元~0.4元/斤。
对于今年西瓜价格,有深刻感触的还有长春市果品批发市场副总经理孙业华。他告诉记者,从7、8、9月的市场西瓜批发价格来看,0.5元/斤的价格算是高价了,这些都是质量高、个头大的好瓜。市场外一些零售摊主售卖的价格就五花八门了。“一个西瓜两块钱,我在小区下面就看过,从市场行情来看,今年西瓜价不高。”他说。
发布预警未能阻止种植跟风
今年西瓜价格持续走低,瓜农收入如何?记者18日来到长春周边某盛产西瓜的乡镇采访。瓜农孙阳今年种了17亩西瓜,每当亲朋好友问及今年收益咋样的时候,他总是低头不语,频频叹气。“18万斤西瓜,本钱都没回来,亏大了。”孙阳告诉记者,今年种西瓜,一共才卖了2.2万元,每斤0.25元~0.35元卖了一些,后期也就是几分钱一斤,平均一下一斤0.12元。
“一个15斤重的大西瓜,卖不上一瓶胶瓶包装可乐的钱。你知道7月末的市场啥样吗?”孙阳反问记者后坦言,17亩地,2.2万元收入,对于孙阳来说,意味着什么?一份详尽的成本账背后给出了答案。一亩地亏3285元,全算下来,约要55845元。事实上,在这个村子里,因今年种西瓜赔钱,孙阳只是一个缩影,拥有类似经历的大有人在。在入户调查后,提起今年西瓜的行情,当地相关人士告诉记者,孙阳他们村全村470户,其中有220户以种西瓜为生。但是今年,全村没有亏钱的不到10户,之所以没有赔钱,很大程度上是他们提前入市,卖了十几天的高价,才实现了盈利。
“西瓜是经济作物,机会和风险并存。提醒过村民,甚至发过产业预警信息,切勿盲目跟风,但是村民赌市场。”上述相关人士说,今年西瓜价格之所以如此低,其实主要原因还是面积扩大得厉害。全村土地面积660公顷,去年西瓜种植还只有150公顷,到了今年变成了350公顷。
涨一年跌一年循环上演
村民种植动力在哪里?上述相关人士说,说到底还是价格。记者在该村采访时了解到,在这个村里,西瓜种植户也有着自己的预判,摸索供求规律。按照村民理解,跌一年就得涨一年。头一年种瓜赔钱的,第二年肯定谨慎再谨慎。这或许直接影响习惯上市量,从而推高西瓜报价。
而基于的数据支撑,则是西瓜最近3年的报价。据透露,2011年,村里的西瓜出地最高价格0.75元/斤;2012年,价格则变成了1.05元/斤;2013年价格为0.5元/斤;而2014年,初步统计,0.35元/斤都是大价了。很显然,村民的预判与现实出现了偏离。当地另一位不愿具名的人士表示,产量剧增后,内部市场饱和,外部市场需求没增加,加上今年夏秋两季,南北方天不是很热,这也是导致西瓜价格下降的关键因素,这里和国内多地一样。
模式粗放销路单一
如何科学种植,效益种植,今后西瓜到底该咋种,咋卖?专家给出自己的分析。“西瓜和很多经济作物一样,属于市场调节性产品,因此需要考虑许多不可预知的因素。”吉林省政府发展研究中心研究员王占国告诉记者,目前种植户,在生产方式、生产关系、组织结构上还没有符合现代农业的要求,模式粗放,销路单一。
“这就需要政府科学引导,根据产业特点,适应市场的需求,建立真正的农民合作组织,开辟农超对接模式,以点带面做到科技信息、商情信息、产业信息无缝对接。”他表示,只有这样,才能提高农民自身素质和能力,从根本上让农民安心种瓜,有钱可赚。
除此之外,王占国还提出了产业衔接概念,在集群经济大发展的今天,关联产业规模化,精耕细作挖掘最大的产品价值,可以避免产品过剩带来的丰收烦恼。“1998年在安徽芜湖时,那里也是西瓜之乡,人家在悲痛中走了出来,关键一环就是精加工。”他说,一个10多斤重的西瓜当时也就几毛钱,可变成西瓜汁、西瓜子,一两西瓜子能卖一元,价值升值。他表示,目前省内洮南等地已经有高端西瓜果汁类产品,只不过规模较小,但这不失为是个方向。
农产品如何逃离暴涨暴跌怪圈?
不仅西瓜,其实回忆一下最近几年农产品价格,从“姜你军”、“蒜你狠”,以及一些杂粮杂豆,都有过从价格巅峰,到价格低谷的案例。农产品如何逃离暴涨暴跌怪圈?
东方艾格农业分析师马文峰告诉记者,现代农业是一种高度信息依赖型产业,价格信息对现代农业具有举足轻重的作用。他认为,眼下对于农产品种植者而言,当务之急要提高生产者的素质,应该摆脱小而散的生产状态,集中生产。此外,这个过程中,需要基层农业部门,在技术普及之余,更加注重信息对称引导,以确保种植的产品不愁销,市场需求与生产比例相当。另外,可尝试电子商务平台化交易,通过数据分析,保证农产品精准化投放。