冬枣已经成为了陕西大荔地区的特产水果，大荔温室冬枣大棚种植基地位于大荔的东北角，临近山西紧挨着黄河，就是这条黄河哺育着大荔的各种水果，春夏冬灌溉都离不了我们的母亲河-----黄河，很多人都不以为然，不就是灌溉吗，在哪都可以的，像南方不缺水的地方，家家的田地都有灌溉口，地下就有水，是不需要，我们需要，我们相邻的几个县城都是需要的。即将成熟的水果，有了黄河水的灌溉无疑是雪中送炭，个头是特别大的，口感是非常之甜的，胜过无数的美食，
现在的大荔温室冬枣和冷鹏冬枣陆地冬枣相结合，一条龙服务，从6月分开始供应冬枣直到10月份的陆地冬枣结束，客户可以随意的选择自己的需求，就在一处就可以让你这个季节不断货，轮口感温棚的冬枣是最甜的最脆的，上色的红度也是非常亮丽的，当然价格也就高了很多，60多的也有，每年平均的收购价格在20多元左右，冷鹏冬枣的价格平均在3元左右，陆地冬枣的价格在1-2元左右，价格低了，口感换是有区别的。冬枣的营养价值也是不容小视的，维生素挺多的，老少皆宜，有很大的发展前景。
冬枣的收购：冬枣收购标准是8克以上的，都是底色发白戴红的果子，这种冬枣吃起来口感更甜。把摘好的冬枣放进筛选机里，就出来四个等级；特大号，大号，中号，小号，注意都是轻拿轻放的，不然会刮坏表皮，冬枣的皮十分的脆，分好的冬枣在进行下一步的人工挑选阶段，每个号的奇型果，残果都挑掉，然后在进行打包处理，打包是每箱的最上面一定要放几片枣树叶，看起来就更养眼了。
最近几年种植了温室大棚冬枣的果农可是美了，天天都是乐呵呵的，温室大棚大大的增加了果农的收入，最主要的是温室大棚种植基地就这点大的地方，别的地方想种他未必种的出来这种口感，听说在山西和山东都有师范果温室大棚的种植，都失败了，沾化冬枣也是从山西和山东引进过来的，当时都是陆地的，慢慢的人们就开始试一试种到温棚里会是什么效果，也失败过，温度的拿捏，喷洒药物的选择，等等一系列的都是很复杂的，有很多的果农因为药没选好，冬枣就在没长大之前全部的掉落了，来年再试，就是这样才有了今天的好价钱，和今天的幸福生活
市场上随处可见的草莓，樱桃很多水果上面都写着牛奶草莓，牛奶什么，冬枣也是一样的，很多的果农自己都舍不得喝牛奶，把买来的牛奶给冬枣上面打，都说这个是有必要的，出来的冬枣更甜，颜色更鲜艳，反正是只要能卖钱，果农也是够拼的。
温室大棚冬枣以最早的速度抢占市场，给人们带来了效益，越来越多的果农参与到了大棚冬枣的种植行业中来，现在的温室大棚冬枣和陆地冬枣的生长对比图，我发给大家，可以自己作对比
现在有很多的商家也是同样的看到了商机，就搞了脆冬枣，投资了好几百万，也就是把收购过来的冬枣进行赛选之后，开始用烤箱烤红考崔，弄好包装，还真的叫人家给弄成了，又打造出来大力的名牌企业，所以说机会是留给有准备的人的，商机是无处不在的。
