1、山西省运城市的盐湖区,临猗县,万荣县,夏县,新绛县等目前都是桃子的主产区,属于运城的油桃和蜜桃的主产区,每年从五月25号到9月份一直有桃子,油桃是从5月25以后到7月中旬有油桃。2015年运城地区油桃起步价比往年略微偏低,原因是去年油桃后期价格偏低导致今年油桃起步价偏低,再就是2015年全国各地水果批发市场萧条,国民经济下滑。市场的水果普遍都特别的便宜。如;西瓜,苹果,杏在市场都特别的便宜,影响着油桃的起步价。
2、目前的山西省运城市曙光油桃已经慢慢的开始成熟,但是还没有达到成熟时的标准,东北客商就给家里市场抢发。这几天的运城地区极个别桃区虽然曙光油桃已经慢慢成熟,但是油桃个头普遍偏小,桃子底色基本上全部发青,桃子因没有完全达到成熟的标准,所以含糖量极低,吃着没有一点甜味,还发哽。如;东北客商收购的标准;50以上不封顶,但是纯50的桃子还有不到50规格占桃子的百分之七八十左右,55的桃子占百分二三十左右,60以上的桃子几乎没有。
3、王杰自己认为这几天的东北客商收购油桃的标准很容易搬起石头砸自己的脚,就跟去年的“青杏风波”一样到家里市场因桃子个头偏小,颜色发青,消费者吃着没有口感。从而导致2015年山西运城油桃起步在市场就砸行,造成老百姓刚开始就抵触油桃,不消费油桃。觉得油桃不甜,个头小,颜色青。不怎么认可消费。导致批发商们油桃起步就开始赔钱的现象发生。
4、这样一来很容易影响过几天大部分曙光油桃成熟后的价格,给运城地区桃农带来经济损失,原因是,市场油桃价格下滑是因客商收购的桃子没有达到成熟期,市场不认可而赔钱。客商就会掉价收购已经成熟后的曙光油桃,从而达到产地和市场接轨。希望东北客商认识到这一点,今年的市场不好干,经济萧条,其它水果在市场也都非常的便宜,影响着起步的油桃价格。还是慎重的收购成熟后的油桃,避免造成自己和产地老百姓的经济损失。
5、王杰自己的认为害怕东北客商为了抢市场,收购成熟度不够的油桃到市场造成消费者不认同颜色发青和个头偏小最主要的是没有甜度的油桃,让消费者一开始就认为山西运城油桃不好吃吃着不甜。从而造成消费者一开始就抵触消费油桃的现象发生。从而造成运城地区油桃价格大下滑的现象发生。
6、今年的运城地区油桃本身起步价就不高原因是,市场经济萧条,市场的其它水果价格普遍偏低,对运城地区油桃的起步价格影响非常的大,再就是这俩年油桃面积大,分布的面积广。客商在产地行情不好操控。再就是油桃的货架期短,客商拉到市场的销售时间有限,客商的风险大。客商拉油桃没有前俩年那样疯狂了。目前还有极个别客商在产地观望1是油桃程度不够;2是油桃的价格不稳定在他们心里没有底不敢轻举妄动。
以上是山西省运城市临猗县北辛乡北马村绿果通讯员王杰13033415650对2015年运城地区油桃起步价的趋势分析。