8月21日绿果消息：鲜金丝小枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，鲜金丝小枣含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等，尤其维生素 C含量最高，称之为“百果之冠”，鲜金丝小枣当数为营养全能冠军。金丝枣是国内外市场最受欢迎的果品之一，也是我国出口的王牌商品，有较高的换汇率。剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。与其大荔冬枣平起平坐，在水果市场上都有着一呼百应的气魄。
山东省乐陵市金丝枣实拍照片
由于金丝小枣转换率较高，在种植丰收之后，收益方面也是十分可观的，所以越来越多的地方开始尝试种植金丝枣。作为金丝小枣的主产区山东乐陵，由于其得天独厚的土壤条件，气候因素，山东乐陵的金丝小枣无论是卖相还是品质，还是口感都比别的产区的金丝小枣要更胜一筹，虽说越来越多的产区开始尝试金丝枣，但是相对于山东乐陵的金丝枣来说，其他产地的金丝枣也都黯然失色。由于山东乐陵的金丝枣在市场中口碑好，质量也是没得说，市场中也曾出现用普通枣来充作山东乐陵金丝枣来销售，这种虚假现象曾一度影响到正牌的金丝枣，令山东乐陵金丝枣的种植户苦不堪言。
金丝小枣是晚熟的鲜枣品种，目前来说刚刚上市，市场中货量一般，价格比大梨枣要地处一些，目前价格一直稳定在0.8-1.1元/斤。金丝枣在刚上市的时候果皮还是白色的，但如今金丝枣已经渐渐成熟，虽说金丝小枣的特点主要是个头小，但是糖分高，比其它鲜枣品种味道更甜一些。由于各个产地金丝枣的逐渐上市，使得上市期过于密集，所以导致了一上市的时候价格就十分低廉，因种种原因，这个价格还不到往年价格的一半。金丝小枣价格入冬之后就开始持续低迷，如此也给经营红枣的收购商带来了商机。物美价廉的金丝小枣对于消费者来说更容易接受，特别是流动卖枣的商贩们，零售量暴增。
陕西大荔县冬枣实拍照片
我国具有水果品种多样化的特点，鲜枣的品种与产地也是各式各样。近日，山东省德州市乐陵市，鲜枣行情基本平稳，价格一直保持在0.8-1.2元/斤，口感也越来清脆甘甜，枣农采摘积极性高，每天可采收6-8万斤；陕西渭南市大荔县今年的冬枣价格不高，由于存在着太多的市场竞争，往年一般的水果已经无法填充市场，所以今年大荔冬枣虽价格低，但是收益还是比较可观的；山东省滨州市沾化县的沾化婆枣进入一段稳定的时期，这段时间价格一直稳定在0.8-1.2元/斤。
