山楂这个药食两用的品种十几年来一直在低价中徘徊，山楂树三年结果，2010年果树进入结果盛期，农民精心管理，大量施肥，当年山楂大丰收，可产新后大量山楂滞留产地无人收购，有的鲜果5分钱一手斤都卖不出去，使果农损失惨重，许多果农伤心之余砍掉果树改种其它树种或作物，有的即便不砍也放弃管理，2011年山东，河北、遵化等地因倒春寒，山楂减产，当地以山楂为原料的食品厂需从外地调货以补充不足。辽宁产区也因天灾造成大量减产，使得库存消化，2012年底价格由2—2.2元升为2.8—3元。
山东山楂在10月初产新，当地山楂多被当地食品饮料厂收购，部分销往全国各地水果市场。近两年山楂走销情况好，果农精心管理，长势良好，估计今年产量将增加。山东产区主要，此产区的山楂在10月20日左右产新，据产地经营户说今年为结果大年，产新量将比去年略多或持平。
距产新还有近两个月时间，今年产量虽大但人工费高，估计产新后价格将稳中缓升。但升幅不会太大。
