质量是果品的生命，年年都说某水果滞销，收购价太低。果农赔本。到底是什么原因，导致这种现象层出不穷?
根据本公司销售经验，说说为什么水果滞销，难销的问题。
某水果滞销，除了难以预测的天气因素影响外，更多原因是产销脱节。由于获取市场信息的通道闭塞或市场行情预判能力不高，果农容易受当前价格引导进行盲目种植或生产，造成供大于求的局面，从而导致滞销现象。
归根结底，还是中国农业的小农经济根源深厚，难以形成规模化经营，市场存在信息流通不畅，也没有一套良好的调节机制。另外整个行业没有一个宏观的产量预期，供需脱节严重。
最主要的问题我认为是果农自身的问题，过量使用催熟剂，膨大剂等化学剂。达到早熟，产量高的一个目的，催熟剂使用过量，造成市场货架期缩短。果商拉往水果批发市场批一两天质量就不行，容易腐烂。质量不行，批发商批出的价格不高，不当利润不行有时还得赔本。所以不要老说没有果商收购或给的价格太低了，这样的水果质量那个水果商敢收或给高价收呢？果商是做生意挣钱的，他们不是福利机构，他们不可以考虑果农家里有孩子、老人要养；水果产出成本；一年付出的辛苦等。因为买卖就是为了赚钱，有利可图他们能做（收购）。果商们也有小孩、老人要养。所以果农们要提高果品质量，合理控制产量，才会有客商收购。
水果质量的好坏直接关系到其上市交易价格的高低， 同时也关系到其市场销路的大小。 在目前市场同类品种竞争日趋激烈的情况下，质量的好坏也决定了该果品的市场竞争能力。
方少群
