近日,“草莓跌价”的消息冲上热搜。记者走访广州部分商超了解了到,春节后,广州草莓零售价普遍下跌超2成,有商家表示草莓销量比春节前增长50%左右。
在海珠区沙园西华市场,“草莓”成为几家水果档口的“C”位,丹东红颜草莓每斤在20元到25元之间。“便宜了不少,春节前要卖25元到30元一斤。”一家水果档口的老板梁先生表示,价格便宜后,消费者更愿意花钱购买品尝,一天能卖200~300斤。
在西亚兴安(福今路店),红颜草莓25元一斤,不少市民在买水果时会顺手挑选一盒草莓离开。“目前草莓每斤售价在25.8元到29.9元,与上月相比下降了约20%。价格下降后,草莓销量比春节前增长50%左右。”西亚兴安商品业务处长张光浩表示。
春节后草莓价格为何下降?张光浩分析,受气温升高影响,产地草莓成熟较快,年后整体销售还没回升到正常水平,近期产量会出现供大于求,价格下跌。
在盒马鲜生(富基广场店),红颜草莓大果售价29.9元/一斤,精品巴掌草莓 49.9元/一斤。“大规格礼盒装草莓销量比春节稍有下降,但500g 的小包装需求提升了。”盒马广佛莞中珠区域水果采购负责人加恩表示。
加恩介绍,目前市场销售的主要是红颜草莓、章姬草莓、白雪公主、粉玉四个品种,粉玉草莓49.9元/300g,白雪公主草莓39.9元/300g。其中红颜草莓最受消费者欢迎,性价高,口感相对比较稳定。“总体来说,草莓均价比上个月下降了25%。”
记者从江南果菜批发市场了解到,当前市场草莓日均交易量44吨,交易均价为15.57元/斤,环比下跌7.49%。由于春节后市场草莓供应充足,批发价格自然回落。
目前,江南果菜批发市场销售的草莓产地有安徽长丰、辽宁丹东、广州白云。其中,安徽草莓销售量最大,占市场份额五成左右,本地草莓次之,辽宁丹东占市场高档精品草莓交易份额高。
江南果菜批发市场相关负责人介绍,从具体品类来看,辽宁丹东草莓价格比本地草莓和安徽草莓更高,辽宁丹东草莓价格批发价14-23元/斤,安徽草莓批发价8-18元/斤,本地白云草莓批发价3-6元/斤。从口感、色泽及果实包装来看,首选辽宁丹东草莓,其次是安徽长丰草莓,由于本地草莓口感偏酸、包装简单,价格相对便宜。