近期,福建省明溪县永溪村橘绿柑橘合作社果林里,每天都有数十位果农正采摘早熟温州蜜橘。8月底这里的100多亩特早熟温州蜜橘就卖出了好价钱,统货批发1.7-1.8元/公斤,去年则是1.3-1.4元/公斤。
合作社社长罗正秋说:“去年丰收之年外贸受阻,部分果农惜售,有果无市;今年价格提高,果农自然开心,但问题也不少。”
据县里部分种植户反映,今年开春雨季长,保花保果措施难以及时跟进,虽然柑橘产量和品质有所下降,但价格提高,增收明显。罗正秋介绍,受天气影响,今年果品品级上不去,每亩减产约350-450公斤,社里300多亩蜜橘产值与去年基本持平。合作社统一种植、管理,品牌销售,还能维持效益,但散户因减产、品级偏低,受到的影响比较大。
目前,明溪县1.4万亩蜜橘基本找到 “婆家”,年底9000亩芦柑和5000亩脐橙也陆续以统货1.6-1.7元/公斤和2.5-2.7元/公斤的价位被订走,每公斤出价比去年高约0.5元。“柑价走高,橘子、脐橙的价格走势也明朗,陆续有商家过来明溪订购果品,给果农吃了‘定心丸’。”明溪县教授级农艺师张诚认为,虽然今年柑橘产量是小年,但要想避免价格“过山车”,还得想点法子。面对高涨的生产成本、波动价位和供求调节的滞后性,想要保证山区果业平稳发展,保障果农年年增收,除了做好果园管护外,得出“绝招”:
首先,选好品种,种出优质果。以温州蜜橘和“纽荷尔”脐橙为例,特早熟温州蜜橘就比早熟蜜橘和普通蜜橘更好销售,种植普通蜜橘和芦柑都不及种植“纽荷尔”脐橙收益高。
其次,加强合作,减轻市场风险。应该组建“橘绿果业”这样产供销一条龙,创认证、打品牌的合作社,流转散户土地,培育种植大户,形成农超对接,延伸加工产业链,即“农户+专业合作+公司/超市”的运作模式,促进规模生产,降低成本,实现增产提质增效益目标。
此外,必须打造品牌,强化宣传推介。政府应加大对农户和龙头企业的资金扶持,培育大户,鼓励品牌创建;像种粮一样,发展商业化保险,增强果农应对市场风险的能力。