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乔士茏:对于蔬菜来讲低毒农药不会成为灾害

发布日期:2014-05-29 07:19 浏览:202次 收藏

  中国经济网讯:网购食品安全吗?随着网购的流行,网上购买食品也成了一种时尚和潮流,但由于网络交易的隐蔽性、虚拟性,网购食品的安全问题成了人们的担忧。中国经济网视频访谈节目《中经名博会》邀请宅食锦电子商务有限公司总经理乔士茏和北京营养师俱乐部营养讲师王志强两位嘉宾共同探讨这个问题。

  乔士茏以自身的公司为例谈食品的安全性,他谈到蔬菜的种植,无非就是应季和反季。而安全的问题,他认为指的是农残。“农残控制是重中之重,所以国家才有了无公害、绿色和有机这样的标准。以前以为农药是有毒的,实际上不是这样,农药是在一定的限量前提下,可以使用一些低毒的农药,只要形成一个生态链,就不会成为灾害,所以大家看到蔬菜上面有虫子吃的洞眼。”乔士茏这样表述。

  蔬菜是人体内摄取营养必不可少的食物。王志强谈自己作为普通老百姓,还是关心网上的蔬菜到底是无公害的还是普通的。他说,现在网上打着各种各样的品牌,或者噱头。还有以及蔬菜是否是当天采摘和新鲜度的问题。

  “蔬菜配送到家”的模式迅速发展,有网友说:“网上买菜就像叫外卖一样简单。”乔士茏说,到菜市场买菜只是看到菜的新鲜度,而看不到其生长过程,而这和网上买菜是有根本的区别,我们的农场通过物联网技术就可以看到蔬菜的全部生长过程。“眼见为实,耳听为虚”,现在还有一些农场主亲自到园区采摘,参与劳作,这样身临其境的看到真有虫子,农业的根本问题也就解决了。



  

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cindy

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