网易新闻讯：在五大功能区域的划分中，潼南被列为城市发展新区。6月3日，潼南县相关负责人表示，除了当好主城菜篮子，潼南还在发展省际贸易产业。作为主城的“菜篮子”，如何把控蔬菜上市前的安全关？潼南县相关负责人表示，上市前必须过检测关，发现蔬菜农药残留超标就地销毁。
农民进公司成职工
6月3日上午10点过，58岁的刘其荣和同事们已经工作一个多小时了。在有正式工作之前，她是一名农民，现在是潼南弘艺公司农业生态观光园的正式职工。
“在这里上班一个月了，每天工作9小时。”刘其荣笑了笑，“收入嘛，比自己种当然要高一些，而且要轻松一些。”
“和刘其荣一样为蔬菜企业打工的村民在潼南不是少数。”潼南县蔬菜产业局副局长敬博介绍，为了发展蔬菜生产，除散户种植的模式外，蔬菜种植大户通过土地流转，集中成片土地实现规模种植，也可以采取企业加农户的模式。还有部分农民通过技术入股的方式，成为蔬菜企业的员工，“这样解决了劳动力缺乏、闲置土地多的状况。”
潼南农业示范园区内，工人正在给有机蔬菜浇水
52岁的伍思群的情况和刘其荣大致一样，在一家有机蔬菜公司工作。“来尝下嘛，我们的瓜果都是有机的。”伍思群很热情，“我们这里种植的瓜果都没有使用化肥、农药，这样的西红柿、黄瓜可以直接吃哟。”
伍思群是璧山人，因为有多年蔬菜种植的经验，她在公司里负责管理和技术。“公司种植面积有700亩，就靠伍思群和她丈夫管理。”董事长郑凌云说，夫妻俩对蔬菜种植很在行，“这样的职业农民，在我们公司的年薪超过10万。”
农药残留超标就地销毁
种植蔬菜的人有了，管理的人才也有了，品质如何保障？敬博介绍，作为重庆市的蔬菜生产重点县，潼南在全市率先提出打造无公害蔬菜生产基地，到2016年，全县蔬菜复种面积达到100万亩，产值25亿元；粮油产量42万吨，产值13亿元；生猪出栏100万头，产值15亿元。为此，还专门组织专家给农户提供技术培训和新技术，加强对蔬菜的农药残留检测，一旦发现超标，就地销毁，质量安全追溯体系保障主城市民吃上放心菜。
潼南还建了一个蔬菜网站，在网上介绍潼南蔬菜种植面积、上市时间、品种等情况。正在筹建的物联网，将把潼南蔬菜营销到全国各地。
