根据往年蔬菜水果价格变动趋势及影响我市今冬蔬菜水果价格的各种因素分析,无锡市商贸主管部门认为,春节前,无锡蔬菜、水果、猪肉等价格将呈小幅上扬态势,平均价格将略高于去年。
蔬菜水果价格今年节节上升今年前三季度,无锡蔬菜水果价格总体呈现上升趋势,蔬菜价格同比增长5.31%,水果价格增长10.46%。进入四季度,由于粮食、食用油及成品油等的上涨及雪灾影响,蔬菜、水果价格也有所上升,蔬菜四季度价格比前三季度上升了13%,同比上升3.29%。水果进入四季度后,价格比前三季度上升了12%,同比上升7%。
目前,朝阳农产品大市场每天蔬菜、水果供应量在3500吨左右,主要品种有大蒜、青菜、菜椒、白菜、土豆、冬笋和苹果、沙糖桔、无核桔、脐橙、蜜柚、无籽西瓜等。蔬菜均价1.95元/千克,水果均价3元/千克。市场蔬菜水果的日储存周转量1万多吨。
分析人士认为,季节影响是蔬菜价格上涨的主要原因。进入冬季,精细菜基本依赖从山东、浙江、福建、广东、海南等蔬菜基地调运,除运输成本提高外,对蔬菜进行防冻包装的费用增加。受农本增加影响,水果价格也呈上升趋势。不过,预计随着春节后的气候逐步回升,蔬菜、水果价格将会有所下降。
肉价将稳中有升淡水鱼涨幅较大水产品、猪肉、米粮、食用油的价格也出现不同程度的上涨。市水产公司深入苏北、太湖周边地区等产区、积极落实元旦节日市场供应货源,预计节日期间,淡水鱼日成交量在160吨左右,特种水产90吨左右。由于饲养成本提高,淡水鱼成交价格同比上升10%左右。
目前猪肉的货源、价格情况虽然较为平稳,但由于燃料、饲料价格上涨以及进入销售旺季等原因,猪肉价格将稳中有升。据了解,当前,猪肉成交价格比三季度上升3.5%,且还有继续上涨波动的趋势。
目前,粮油库存充足,应急预案也已落实,各类粮油库存达20万吨。进入11月份后,粮食销售价格有一定幅度的上升。今年以来,秋粮收购价格平开低走再拉升,粮食销售价格比同期上升10%左右。(金恬伊)