一、基本情况
1、交易量：长沙黄兴海吉星市场8月份蔬菜交易量为3.57亿公斤，较去年同期交易量3.3亿公斤同比增长8.18%，较7月份交易量2.9亿公斤环比增长23.10%。
2、平均价格：长沙黄兴海吉星市场8月份蔬菜平均批发价格为2.82元/公斤，较去年同期的均价2.7元/公斤上涨4.44%。较7月份均价2.56元/公斤环比上涨10.16%。
二、价格分析
进入8月份后，蔬菜交易量较上月有大幅增长，蔬菜整体价格有较大幅上扬，导致菜价上涨的主要原因有：
1、本月受高温干旱天气的影响，导致本地蔬菜货源量急剧萎缩，市场上大部分蔬菜主要依靠外运所致。
2、本月正处于夏季菜和秋季菜的交替期，部分蔬菜由于上市量紧缺导致价格走高；从而也拉动了整体菜价上扬。
8月蔬菜主要供应来源地湖北、江西、云南、广西、山东、河北、河南、安徽、陕西、山西、辽宁等地。
预计9月随着天气转凉，蔬菜整体价格仍将会上扬。
