近日，国家畜禽遗传资源委员会审定通过了18个畜禽新品种配套系，包含3个自主培育的白羽肉鸡新品种，以及13个以地方品种为素材培育的优质高产新品种，涵盖了生猪、肉牛、羊、肉鸡、蛋鸡、兔、蛋鸭、肉鸭等多个畜禽种类。其中，“圣泽901”“广明2号”“沃德188”三个白羽肉鸡品种通过审定，意味着我国肉鸡市场将拥有自主培育的白羽肉鸡品种；华西牛具有生长速度快、繁殖性能好，抗逆性强等特点，将进一步提升我国肉牛种业核心竞争力；屠宰加工型黄羽肉鸡——花山鸡将支撑家禽“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”的发展需求……通过品质和性能的突破，这些品种的应用推广将进一步提升我国畜禽生产性能水平和供种能力。通过审定后，这些品种将逐步走入市场，更好地满足人们对美好生活的多样化需求。
2021年审定通过的18个畜禽新品种配套系简介。
1．辽丹黑猪
由辽宁省丹东市农业农村发展服务中心历经23年培育而成的瘦肉型黑猪新品种，被毛全黑、四肢粗壮、体躯宽广、背腰宽厚平直、腿臀丰满、腹较大但不下垂，经产达13头以上，瘦肉率达64.3％，猪肉色泽鲜红，细嫩多汁，口味鲜美，肌内脂肪达3.28％，抗病力和抗逆性强，适合全国各地饲养。
2．川乡黑猪
川乡黑猪达100千克日龄165.70天，瘦肉率63.43％，IMF3.52％，解决了优质黑猪生产中毛色分离的技术难题，可作为终端父本生产含地方猪血缘的三杂商品猪，还可作为终端父本与外种猪杂交，显著改良商品猪肉质性能。
3．硒都黑猪
由湖北省农业科学院以地方品种恩施黑猪为基础，创新融合应用以全基因组育种为核心的4.0生物育种新技术，育成湖北省首个国审新品种。经产母猪产仔数12.67头/窝，肌内脂肪含量3.42％，耐粗好养、绿色原生态，肉品质突出、适应性强。
4．华西牛
由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主导培育的大型专门化肉牛新品种，具有生长速度快、屠宰率高、净肉率高、适应性广、分布广等特征。
5．贵乾半细毛羊
毛肉兼用品种，羊毛细度56—58支，耐粗饲，抗病力强，适应性好，生长发育快，羊毛品质优良。与原始本地粗毛羊相比，单只剪毛量提高2.5千克，单只体重新增16千克，其产业对促进地方经济发展和社会稳定具有重要意义。
6．藏西北白绒山羊
由西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所主持培育，体色纯白、绒品质优异、抗逆性强，是西藏培育的第一个山羊新品种，也是我国海拔4500米以上高寒高海拔地区培育的唯一羊绒纤维直径15μm以内的绒肉兼用绒山羊新品种。
7．皖南黄兔
通过福建黄兔和新西兰白兔品种间杂交，10余年选育而成的体型中等、被毛黄色、生产性能优良的肉兔新品种，有效解决了地方肉兔资源生长速度缓慢、经济效益低下的突出问题，是地方资源有效利用的典型范例。
8．金陵麻乌鸡
由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和广西金陵农牧集团有限公司联合培育而成，是快速型麻羽乌骨肉鸡，具有麻羽、肤色肉色黑度适中、生长速度快、适应性强的特点，全国各地均适合推广饲养。
9．花山鸡
由江苏立华牧业股份有限公司和江苏省家禽科学研究所等单位培育的屠宰型肉鸡配套系，父母代种鸡繁殖性能好，商品代肉鸡均匀度好、冠大、青胫、屠宰性能好、屠体美观，将支撑黄羽肉鸡屠宰上市的发展需求。
10．园丰麻鸡2号
由广西园丰牧业集团股份有限公司培育的优质型麻羽肉鸡配套系，生长速度适中，适应性强。具有体态优美，肉质细嫩，皮薄光亮，骨细味香等优点。出栏体重公鸡90—100日龄1850—1950克；母鸡110—115日龄1750—1850克，料肉比分别约为3.5∶1和3.8∶1。
11．沃德158肉鸡
为峪口禽业沃德肉鸡家族肉蛋兼用新品种，父母代72周可产302.5枚50克小粉蛋，饲养50天，2.0∶1的料肉比，即可获得3.5斤的高品质肉鸡，是生产加工冰鲜鸡的优良品种。
12．圣泽901白羽肉鸡
为圣农集团十年投资10多亿元持续攻关成果，目前已在集团内完全实现了种源进口替代，两年来的实际应用结果显示，圣泽901在本土适应性、生长速度、成活率、产蛋率、孵化率等方面具有一定优势，主要性能指标不低于国外进口品种，达到国际先进水平。
13．益生909小型白羽肉鸡
由山东益生种畜禽股份有限公司培育的小型白羽肉鸡，其父母代种鸡产蛋性能优秀，商品代与“817”等肉鸡相比具有生长速度快、存活率高、适应性广、抗病力强，疫病净化彻底等特点，适合在全国各地推广饲养。
14．农金1号蛋鸡
为北京中农榜样蛋鸡育种有限责任公司培育的蛋鸡配套系，全期成活率大于94％，饲养日产蛋数可达325个，蛋色深粉且均匀，蛋品优良，双白净化水平达国家标准；既满足壳蛋产品需求，又适合蛋品加工业需求。
15．广明2号白羽肉鸡
采用基因组选择、肉品质和抗病性状选择等新技术，经科学系统选育和杂交配套而成。肉鸡42日龄出栏体重达到2.8千克，料重比1.65以下，胸肌率达到24％，生长速度快、饲料报酬高，主要生产性能与国际品种持平，同时料重比和肉品质方面具有优势，推广应用前景良好。
16．沃德188肉鸡
适合笼养的白羽肉鸡新品种，具有品种纯正、肉质鲜美、成活率高、成本低廉、无抗养殖、公母分饲等特点，适合中国饲养环境。
17．农湖2号蛋鸭
由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所等单位培育的青壳蛋鸭配套系，主要特点是72周产蛋数达324个，蛋重66.7克，蛋壳质量好，适合加工，笼养适应性好，适合我国大部分区域饲养。
18．京典北京鸭
针对烤鸭市场需求，经过多年精心培育而成的，其种鸭年产蛋数可达296个，肉鸭皮脂率保持在33％以上，同时出栏日龄缩短至35日龄，料肉比减小至2.0∶1，使得每只肉鸭可降低饲养成本2元。
