今年首场寒潮仍在持续，带来剧烈降温和大风雨雪天气。内蒙古东部、辽宁、吉林南部、山东半岛北部等地部分地区有大到暴雪，给蔬菜生产带来严峻挑战。
当前正值春节期间，蔬菜生产特别是设施蔬菜生产处于“产需两旺”的关键时期，中国农业科学院蔬菜产业专家团启动响应机制，在全国10个蔬菜主产区，组建31个应急工作小组，关注寒潮天气过程及对蔬菜生产的影响，开展监测调度工作，进入生产一线及时开展技术指导。
截至1月26日上午10点，内蒙古呼和浩特和乌兰察布的降雪已达十多个小时。蔬菜产业专家团内蒙古工作站站长关慧明说：“我们这里地处高纬度、高海拔地区，冬季常受寒流侵袭，蔬菜生产面临严峻挑战。在这次大雪来临前，我们通过天气预报获取了较准确的消息，随后组织专家开展防寒工作部署，在此次应对降雪寒流的过程中，11位专家团成员和20多位基地技术人员深入一线进行技术指导。以察右旗采摘园为例，园内大部分农户的西红柿正值春节采收旺季，农户听取专家建议，及时采取了技术除雪、尽早见光等措施，提前储备了足够的防寒酒精，保障设施内温度。”
在山东寿光、安徽和县，出现降雨、降雪和寒潮大风天气，最低气温-6℃左右。为防范应对低温雨雪大风天气，最大限度减轻灾害损失，专家团发布《蔬菜应对寒潮指导意见》，指导菜农做好寒潮天气下的设施蔬菜灾害预防措施，目前该地区蔬菜生产正常开展，早春育苗及在地蔬菜未有受灾情况发生。
在重庆铜梁、广西北海，近期降温明显，日均温下降5至7℃，局地下降8至10℃。专家团通过线上线下指导相结合的方式跟踪了解一线情况，分批分组赶赴梁平区云龙镇蔬菜基地，开州区南门、天水、厚坝、莲池等地，巫山县双龙、平河等乡镇，开展应对寒潮生产技术指导工作，并做好应急预案。
