新华网天津频道 大白菜0.64元/500克，茄子1.28元/500克，冬瓜0.28元/500克……28日，记者在天津市一家大型超市看到，部分蔬菜的单价比批发市场还要低，众多消费者争购便宜而又新鲜的蔬菜。据悉，天津市大型超市自采取农超对接这一新型采购方式，蔬菜从菜园子到菜篮子只需6到12个小时，不仅使蔬菜更加新鲜，菜价也比一般渠道下进货销售的“五手菜”便宜25%左右，深受消费者欢迎。
记者28日走访了家乐福、华润等多家超市，在政府部门推动下，天津市实施的蔬菜农超对接试点以优质优价赢得了消费者的欢迎。有消费者表示，超市的蔬菜价格便宜，现在每天早上都来超市买菜。一位超市生鲜采购负责人表示：“市场的很多蔬菜被业内称为‘五手菜’，即从农村收购商——农村批发市场——城市批发市场——二级批发——农贸市场、超市、零售摊贩，蔬菜从农民的菜园子到市场上，大概需要3至5天的时间。其间，每个环节都需要耗费运输、包装、人工等成本，导致蔬菜被层层加利。虽然从农民手中收购的蔬菜价格不高，但最终卖给消费者的菜价却往往较贵。”
据了解，天津市试点超市采用农超对接的方式，和农村合作社等机构签约，以略高于传统收购价采购，将新鲜蔬菜装车后，以最快的流通方式送到超市销售，不仅可以保证了蔬菜的新鲜度，还减少了加价环节，蔬菜零售价相比一般渠道平均下降25%。此外，超市农超对接不收取进店费，真正实现菜农、超市和消费者的三赢。通过采访家乐福等超市，记者还了解到，目前超市生鲜超过20%的品种、70多个单品是通过农超对接采购，到2012年，家乐福农超对接采购的品类将达到全店的50%。
