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周洪养:从饭店老板到养鸡大户

发布日期:2009-09-23 00:06 浏览:689次 收藏

 在黑压压的黑羽乌骨鸡群间,胖乎乎的周洪正满头大汗地给鸡喂食。一看到我们,他用手擦了把汗水,迎了上来,憨厚地笑着说:“这几天又热了起来,我人长得比较胖,一喂鸡食,就出一身的汗。”


记者采访过的养鸡场不少,但像周洪所养殖的黑羽乌骨鸡还真是第一次看到,只见那些鸡浑身上下一片漆黑,几百只鸡聚在一起,如乌云一般。周洪告诉我们:“这是特种鸡,鸡皮、鸡肉甚至连骨头也是黑的,所以叫黑羽乌骨鸡。”


据了解,周洪以前一直是开饭店的,缘何人到中年,却摇身一变做起养殖大户呢?


“老行当干着干着,就有点儿厌倦了,2007年,我把饭店转给别人,准备再谋一个新行当。”但周洪想来想去,一直没有合适的工作,有一天,一件事情触动了他,于是他开始把精力投入到黑羽乌骨鸡的养殖中。


“那年我儿子中考,听朋友说,黑羽乌骨鸡产的绿壳蛋特别有营养,适合滋补,我就托人去买。但一问,那养殖户说绿壳蛋很俏,需要提前两个月预订才能买到。手中拿着钞票竟然还有买不到的东西,那必定是好东西,那我为何不试试养殖黑羽乌骨鸡呢?”


2006年下半年,周洪曾在石璜镇范油车村承包了一块面积20多亩的土地,于是,他准备利用这块土地养鸡。他着手寻找黑羽乌骨鸡的种鸡。但托了很多朋友打听,竟然没有在我市范围内找到合适的、数量充足的种鸡。这并没有让周洪却步,他的信心反而更足了。


周洪说:“没有人大批养殖,说明这个产品前景更好。”最后,周洪费尽周折,终于从江苏买来了280只黑羽乌骨鸡。


隔行如隔山,刚开始时,养殖很不顺利。小鸡经常生病,并且胆子极小,汽车喇叭的响声都会让鸡吓一跳,因受惊吓而堆叠在一起,造成一些鸡被压死。去年冬天, 因鸡舍的温度没有调整好,繁殖的700多只小鸡,有500只死掉了,周洪因此损失了5000元。


周洪向同行请教,同行告诉他,黑羽乌骨鸡确实很难养,如果这种鸡能养好,其他什么鸡都能养好了,同行的意思是让周洪放弃。但周洪是倔脾气,别人说不行,他却偏要把这件事做好。


为解决技术问题,周洪买了有关书籍,并不时向石璜镇的畜牧技术员咨询。经过一段时间的摸索学习,终于积累了一定的经验。经过一年多时间的发展,养殖场的规模已达到了1500羽左右。


在销售方面,也取得了令人欣喜的成绩。周洪把黑羽乌骨鸡和绿壳蛋推向市场后,很多附近的村民慕名前来购买。尽管黑羽乌骨鸡的价格每公斤达80元,绿壳鸡蛋的价格每公斤也需40元,但产品还是供不应求。


“我在养殖场已投入了20多万元,接下去我还将继续扩大养殖的规模,希望能让更多的人吃到营养丰富又美味的黑羽乌骨鸡。”周洪说。

转载来源:农博网

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caozhiyang

河南省开封市尉氏县

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