2012年11月24日,河南省豫丰农产品有限公司举办的“第三届丰合大容怀山药文化节开幕仪式暨现场采挖仪式”在焦作温县陈家沟怀山药种植基地胜利开幕。豫丰公司员工代表及温县怀药行业副会长、焦作特产四大怀药联谊会秘书长、河南省营养协会会员刘小朝,焦作铁棍哥商贸有限公司总经理段誉,新乡市新记文化传播有限公司常务副总经理王季耕以及温县陈家沟山药种植合作社负责人刘二喜一同参加了采挖仪式。
每年11月至12月怀山药收获的时节,豫丰公司都会举办怀山药文化节,今年是第三届。举办文化节目的是通过活动,让更多的市民了解四大怀药的文化,认识四大怀药的价值,把河南这一著名的地域特产文化推介给公众。
24日上午,豫丰公司员工代表及行业专家、媒体代表一行来到了温县陈家沟山药种植地,亲自动手采挖山药。采挖现场,刘小朝会长为大家讲解了怀山药的文化、品类、功效种植环境以及采挖基础知识;刘二喜同志为大家详细介绍了怀山药的辨别方法,现场给参观者演示了山药的采挖技巧和过程,让大家对怀山药有了更进一步的了解。豫丰公司员工认真听讲,积极参与,一根根怀山药被小心翼翼的从地里捧出,气氛十分热烈。
下午,豫丰公司员工代表与刘小朝副会长一同参观了博爱县怀药深加工代表企业---河南爱芙蒂食品有限公司。爱芙蒂公司为焦作四大怀药的生产加工领军企业,采用国际先进的FD(真空冷冻干燥技术)全套设备,加工工艺国内领先。爱芙蒂公司葛占兴总经理带领大家参观了工厂的车间及生产线,介绍了FD的工艺优势,展示了公司的产品,并与豫丰公司人员就四大怀药深加工及保鲜技术进行了深入探讨。
通过本次活动,进一步加深了员工对四大怀药的了解,践行了豫丰公司肩负的社会责任,为更好的传播河南特产文化充实了知识,为更好的服务于顾客奠定了基础。
开幕留念
豫丰员工现场采挖山药
刘二喜向豫丰员工介绍山药
辨别怀地黄