越南的水果和蔬菜产业预计今年将实现10亿美元的出口，比去年增长30%，越南蔬菜和水果协会秘书长Nguyen Van Ky说。
为了达到这个目标，越南蔬菜和水果协会将增加种植区域，并让更多种植低效水稻的地区转向种植更多高价值作物。此外，越南蔬菜和水果协会计划建立批发和营销网络以及农产品交易大厅，秘书长说道。
秘书长预测实现今年目标不会有太大困难。2012年该国最大的竞争对手泰国，现在已经成为越南蔬菜进口排名前10位。今年，越南蔬菜和水果协会公司计划增加特定市场的出口。越南蔬菜和水果协会今年将把注意力集中在主要进口国中国，但出口商计划向超市直接销售越南的水果和蔬菜，而不是销售给进口商。
越南产品的两个最大的进口国是美国和日本。主要从越南进口火龙果、蘑菇、玉米、红薯、洋葱和生姜等产品。去年，日本成为了越南蔬菜的最大进口国，由于在日本有越来越多的素食主义者，预计今年进口量还将有进一步增加，秘书长说道。去年，越南的蔬菜出口取得了较高的出口营业额，总计达7.7亿美元。目前，越南已跻身世界水果和蔬菜出口国的前五名。
