东台西瓜黄瓤西瓜特小凤西瓜

黄瓤小型凤瓜代表——特小凤 　　特小凤为极早熟小果型品种，高球型至微长球型，果重1.5--2公斤之间，外观小巧优美，果型整齐，果皮极薄，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少，中心糖12度左右，尤其靠皮部品质与心部同样甜美，品质特优，种子极少，果皮韧度差，不耐贮运，植株生长稳健，易座果，结果多，适于秋、冬、春三季栽培，在高温多雨时期结果，稍易裂果，应注意灌水及避免果实在雨季发育，一般亩产1500—3000公斤。 　　营养价值： 现代营养学发现，西瓜不含脂肪；含水分（占94%）、糖类、蛋白质、 　　游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分。