更新日期:2017-10-18 09:55:03 浏览次数:2284
河北省邢台市任县新市村
销售期:10月-12月
品 种:山药 / 麻山药
联系人:尹卫国
电 话:
邢台 中国移动
麻山药是颇受大众青睐的食药兼用作物,邢台种植麻山药已有2000余年历史,适种耕地达35万亩。
几年来麻山药种植面积达到5.5万亩,年产量15万吨,先后被评为“河北山药之乡”和“中国山药之乡”。
麻山药是一种菜药两用的滋补保健佳蔬,其药用价值及抗病机理正逐步被发现和证实,并愈受到广大消费者青菜。 麻山药属于有机食品,高糖、无脂肪、其性平味甘无毒, 食之补而不腻。块茎肉质柔滑,富含淀 粉、维生素A、钙、磷以及多种维生素和氨基酸。麻山药不仅可烹制,且可作粉或制成多种滋补食品。麻山药具有较高的药用价值,曾被历代医学家视为滋补珍品。据现代医学研究,山药块茎富含果胶、皂甙聚糖、植酸、多巴胺、糖蛋白及碘质等。
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