山西省忻州市神池县是晋西北南瓜种植基地，它品种多，品种好，沙质土壤，靠天吃饭的条件使他的作物更上一层，瓜的粉质提高，品质特优，口感更加细腻爽滑。

　　今年的黑皮南瓜的价格一直居高不下的原因，

　　一，去年谷子丰收且价格好直接影响农户的种植性。 

　　二，今年入伏以来一直干旱，造成瓜的产量严重减产。沙质土壤，靠天吃饭，遇今年的旱情，使瓜的光照比往年多，昼夜温差大，瓜的粉质比往年大大提高，品质更优口感更加细腻爽滑。

　　三，黑皮南瓜有极耐储存的特性，有些客户抓住商机库存以备后用，利润非常可观