据我们了解，很多农户手里的存货数量正在慢慢的减少。但是，需求又是很强劲的，特别是市场上表现出来的供不应求的信息，会越来越明显地证明我们的估计。所以，手里有货的农户，他们不着急出手存货，而在等着价格达到了他们的理想价位之后，才可能一次性出货。

但是，我们从北京的新发地和大洋市场了解到，今年的山药种植面积将面临着一次大的缩减。因为河北是中国农业政策中的轮休区，他们的土地，不种庄稼也能得到政府的补贴。这样，很有可能会让山药的面积大幅度缩减。

所以，今年的山药价格稳中有涨，是不可避免的一种经济现象。

国家三农委规划处