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蔬菜那些事儿【1】——甘蓝菜花不值钱,一车卖不了
最近,有一个“永年菜花菜贱伤农”的视频在《中国蔬菜》微信群里转发的比较多。视频中一个大爷把电动三轮车上的菜花都扔在了路边,原来是因为卖价太低了,只有两三毛一斤,一车菜花换不回几斤猪肉钱。
可能对于消费者来说,两三毛一斤的价格简直难以想象,但是从《中国蔬菜》微信群了解到实际情况确实如此。
最近,一些蔬菜的地头价较往年同期偏低,比如菜花、甘蓝、白萝卜等。 看看大家的报价就知道了:陕西咸阳甘蓝地头价每斤一毛五,花菜大概2-3毛/斤,陕西泾阳县云阳镇甘蓝2毛/斤,实心菜花3毛/斤,散菜花4毛/斤,山东菏泽甘蓝地头价3-4毛/斤,花菜2-3毛/斤,潍坊坊子区黄旗堡甘蓝地头价4毛/斤,菜花2-3毛/斤,河北保定甘蓝地头价每斤一毛三,邯郸甘蓝每斤一毛五,菜花2毛/斤......照这个价格算下来,一车菜花真的是卖不了几个钱。
多位群友介绍,去年这个时间段,甘蓝和菜花价格都比较好,导致今年种植面积有所扩大,同时出现了跟风抢早上市的现象。 地头价不给力,市场批发价也不高。
据群友介绍,广州江南批发市场来自甘肃的甘蓝批发价9毛/斤,河北甘蓝6-7毛/斤,云南甘蓝5毛/斤。
北京新发地市场菜花和甘蓝的价格同样低迷,从下面两个表我们可以看出,9月15日甘蓝(圆白菜)和菜花的批发价分别为0.95元/公斤、1.1元/公斤,而去年同期这两种蔬菜的批发价高达2.3元/公斤和4.8元/公斤。
▲2018-2019年北京新发地菜花平均价走势对比图(单位:元/公斤)黑色折线为2019年价格,红色折线为2018年价格。
▲2018-2019年北京新发地圆白菜平均价走势对比图(单位:元/公斤)黑色折线为2019年价格,红色折线为2018年价格。
据北京新发地市场刘通老师介绍,目前北京市场上销售的散花主要来自张家口的沽源,少量来自北京北部延庆一带,后期北京周边产地的散菜花也会相继上市。
受去年同期散菜花价格较高的刺激,今年春季张家口地区定植的散花规模大于去年,同时今年当地的自然气候也好与去年,所以产量比去年明显增多,夏季以来的价格一直比较低迷。目前虽然产地属于上市后期,但是产量仍然很大。