www.ymt3黑平菇

　　①深色种(黑色种)。这类色泽的品种多是低温种和广温种，属于糙皮侧耳和美味侧耳。而且色泽的深浅程度随温度的变化而有变。一般温度越低色泽泽越深，温度越高色泽越浅。另外，光照不足色泽也变浅。深色种多品质好，表现为肉厚、鲜嫩、滑润、味浓、组织紧密、口感好。　　平菇[糙皮侧耳，青蘑]的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)热量(千卡)20硫胺素(毫克).06钙..更多»