今天11月16日，金乡大蒜行情平稳偏弱，主要表现在，货源维持偏多状态，采购商压价挑选合适货源采购。 老蒜表现比较突出的：成交不积极，出售意愿强的，有主动让加现象。主要原因，最近老蒜质量变化较大，质量出现一些小问题， 影响市场终端销售。 新蒜成交相对平稳，但货源增加，采购有选择性！ 最近老蒜价格会影响一段时间大蒜行情，随着时间一步步前行，储存商年前出货意愿会逐渐增强，行情保持震荡区间进行。 等待其他消息……