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2018年下半年洋葱的风险与机遇

发布时间:2018-09-08 17:26   分类:蔬菜行情 - 洋葱

  今年新野的洋葱上市的时候,我就提示有销售渠道的客户可以在新野短期存点洋葱,当时的形势是新野洋葱的面积没有传说中的大,价格肯定不会跌了,而山东洋葱价格肯定要炒,6月初山东洋葱炒作的时候,手里有货心里不慌,放心大胆的走货,还能小赚一笔。后来的形势大家就知道了,山东洋葱猛炒一周价格涨了2毛多,一周后囤货商发现,走市场的老板要么是手里有新野的存货,要么在丰县上货,还有在云南有存货。再一看山东货那是源源不断的上来,接下来价格一周跌了三毛多,前期存货的价格那么高,后面不少老板通过补货的方式来拉低均价,最终的结果就是河南和山东农户的洋葱大部分都让老板给放库里了,后面的尾货在扫尾过程中就接上了甘肃洋葱。

  现在又在传甘肃洋葱面积少、减产什么的,看看就好。目前洋葱有一个最大的问题是山东的库存还剩9成,15年底洋葱价格大涨,在当年的这个时候,山东库存洋葱消耗了至少7成,不少老板在甘肃去补货。河南的库存含泪血亏大甩卖,走货还没有想像中的快,河南库存洋葱这个月底能吐血甩完就不错了(郑州现在有不少超市(世纪联华)卖还是去年的囤存的洋葱,你说通许的洋葱怎么走货快)。甘肃库外货可以卖到10月份,所以至少还有两个月的囤货时间,对于囤货商来说根本没必要慌,如果价格上涨,你就不囤了呗。

  洋葱价格真要有明显的上涨,那肯定也是在1月份之后,并且价格的上涨,下面的三个条件至少要有一个出现。1、甘肃洋葱11月底之前大规模消耗,注意不是囤货消耗,是走市场和出口消耗。2、11月底之前山东库存大规模消耗。3、出口大规模增加。这三个条件满足的越多,洋葱的价格就越有机会涨。

  如果山东的库存一直不走,甘肃、东北、内蒙洋葱的涨幅就非常有限,一旦价格上涨,到盈亏线附近,山东库存商就会走货,除了甘肃都出口和内销了。实际上目前甘肃走货这么顺畅主要就是把山东囤存商给关了,甘肃货的质量肯定比库存的好,价格也有优势,山东库存商走一斤,亏一斤,死命抗着。因此甘肃、内蒙、东北的量下不去,价格就不会太大的涨幅,现在能走货就不错了,根本没必要瞎炒,因为你把价格炒起来就是山东走货你看着了。

  如果洋葱的价格没变化,山东库存商能抗到什么时候呢?个人预计在12月份。1月份甘肃囤货商和农户肯定要卖,2月份就过年了,年后再能卖一个多月,4月份新洋葱就上来了。如果甘肃12月份之前走货多,那么你可以在山东洋葱甩完之后卖2、3、4,但如果12月之前甘肃走货少都囤起来了,到时候如果出口再不给力,真是生死难料啊。

  综上所述:今年洋葱年后怎么样,关键看11月份之前的市场走货量及出口。如果走货量大,可以在甘肃压货,如果走货量小,那今年真的生死难料,如果甘肃的价格低,你可以少囤点,只要你比山东价格有优势,那就是你卖货山东看着,但如果价格高,而又没有走量,那就没必要囤了,如果不走量的话,农户自己会囤,农户卖货的时候,成本肯定比你低,可能他赚钱,你和山东在哪看着了。

  理性的看待今年洋葱市场,不要听风就是雨,机会总是留给不扎堆的人。

 

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