2018年黄皮洋葱极少，今年不管中日照地区，还是长日照地区的洋葱，由于受2017年的烂市影响，加之地方政府的干预，种植面积大大减少，根据量产决定市场的道理，2018年洋葱注定远远无法供求市场，将会是一路涨行。

　　2017年洋葱最悲催是黄皮洋葱，尽管今年洋葱市场还没有被2017年的风完全摧垮，但是，据调查，2018年洋葱闯关主力，以红皮洋葱居多，而洋葱粉加工出口，离不开黄皮洋葱，可见，黄皮洋葱的市场缺口巨大，18年市场前景将难以估计，必出牛市。