2021年初河南冷库库存蔬菜（白菜萝卜娃娃菜等）整体处于有价无市，走货缓慢状态

2020年秋冬的蔬菜整体来说价格算是不错的，整体蔬菜价格都不错，都基本属于前低后走高的情况，任何农产品的供求关系都体现在价格波动上，都是供不应求，供求平衡和供过于求，周而复始中。

笔者认为，1，种植量的减少 南方8月份长江沿线洪水大灾，以至于安徽泄洪，导致南方部分蔬菜区推迟或者没有种植上蔬菜，还有北方河北张北产区去年菜价低伤农出现，种植量的减少，西北兰州菜区早早结束，全国当时错位上市

2，极端天气的出现，造成2020年冬季蔬菜价格整体上涨的一部分原因取决于极端天气的影响，前段天气真是极寒天气，一个又一个的寒流来袭，助推了蔬菜价格上扬，没有永远的好行情，也没有永远的低价，2021年1月中旬最近天气整体来说回暖，市场整体有价无市，走货缓慢

3，冷库蔬菜的适时储存  资本的逐利性 ，一定程度上抑制了菜价出货时“菜贱伤民” ，但也一定程度上有一定的风险性，任何物品都是低价存，高价抛，才有利可图，高价入手，高价出的风险性就极大了，前段我们河南的的冷库库存萝卜白菜前段出货积极，有行有市，购销两旺，究极原因河北疫情以致人民大众害怕封城封村和天寒地冻陆地菜难出造成的恐慌性消费囤货，目前回归理性，一切有序进行，市场终归理性，青萝卜白菜处于有价无市，走货缓慢状态

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