金乡南店子大蒜市场行情描述：早晨的天气清冷，伴随着西北风，市场人员不是太多，上午高峰期大概在230人左右，以经纪人和看行情的居多，大部分都下去看货去了，看货的看货装货的装货，经纪人忙碌情况一般以上。买家无明显增加，大都是随行就市看货定货，采购积极性一般以上，买家还是以发市场的居多，做包装的一般，从采购吨位上来看加工厂货量较大，采购品种以低价位的老蒜货源 低价位的新蒜货源 蒜米料 半芽以内混级 小三级等。老蒜存储商要价明显有硬，有毛病的老蒜大都是随行要价，没有质量问题的存储商在昨天成交价格基础上有2-3分撑价，采购有毛病的老蒜 加工蒜片的买家有所增加，最高认价在1.2左右看货，从打电话来看采购吨位较大。部分有存储商自己加工蒜片的现象。新蒜货源无明显增加，较快的货源要价有硬，低价位的无芽混级有1-2分撑价，级蒜没有变化，整体新蒜存储商卖货力度一般，要价偏硬。上午整体成交量一般硬些，成交价格老蒜主流价格有2-3分涨幅，新蒜低价位的货源有2分左右上浮，较好混级偏硬表现，级蒜没有变化等，整体行情偏硬。下午3点市场大概在20多人，40多辆车，下午成交较为活跃，上午不认价采购的买家下午随行采购，成交量有所放大，成交价格整体延续上午偏硬态势，存储商要价较为强硬，行情稳中偏硬态势。
　　主要交易品种：低价位老蒜混级  低价位新蒜一般混级  半芽以内混级 小三级   等。
　　总结分析：全天成交量约在7500吨左右，老蒜成交量约在1500吨左右（蒜片买家有所增加），成交价格老蒜主流价格有2-3分涨幅，新蒜无芽低价位的混级有2-3分上浮，较好混级偏硬，级蒜平稳。今天存储商较为主动，整体要价偏硬，买家多要量大，腊八过后，进入腊月十五 年前备货交易高峰期，平均每天的成交量还会在7000吨左右，预计下一步行情还是延续平稳或稳中偏硬态势。15166716867  金乡代仁坡
金乡冷藏大蒜价格（不含极端价格）：
库内毛胡蒜：1.75元左右/斤
库内鲜蒜混级：1.4-1.48元左右/斤
库内老蒜混级：1.2-1.5元左右/斤
库内小三级：1.56-1.6元左右/斤
有芽混级：1.7-1.83元左右/斤 （个头及芽长短决定价格）
小混（4.5-5.5cm)：1.8-1.82元左右/斤 
一般混（5-5.5cm）：1.84-1.88元左右/斤 
较好混（5.0-6.0cm）：1.9-1.93元左右/斤 
大混级（5.0-6.5cm）：1.95-2.0元左右/斤 
红蒜级蒜：
4.5cm:1.75-1.8元左右/斤 
5.0cm:1.85-1.9元左右/斤
5.5cm:1.93-2.03元左右/斤
6.0cm:2.2-2.28元左右/斤
白蒜级蒜：
4.5cm:1.9-1.95元左右/斤
5.0cm:2.15-2.22元左右/斤
5.5cm:2.25元左右/斤
6.0cm:2.25-2.35元左右/斤
金乡辣椒价格：
三英8号冷库货：6.1-6.2元左右/斤
天宇去把烘干椒：8.30元左右/斤
二花通货：2.0-2.6元左右/斤
小花通货：5.0-5.9元左右/斤
精品三英椒：6.2-6.3元左右/斤
花皮:0.8-2.5元左右/斤
金乡洋葱价格：
金乡卜集红葱（7.0cm以上）：0.45-0.5元左右/斤
单县红葱(7.0cm以上)：0.45-0.5元左右/斤
巨野欧山红葱(7.0cm以上)：0.45-0.52元左右/斤
丰县黄葱(7.5cm以上)：0.2-0.3元左右/斤
甘肃黄葱(7.5cm以上)：0.42-0.46元左右/斤
金乡蒜薹价格： 
杂交红帽手拔薹：2.55-2.65元左右/斤 
杂交红帽刀滑薹：2.35-2.45元左右/斤 
金乡蒜片价格：
新生产的老蒜冷库片：8900-9200元/吨左右
14年新蒜片：前期杂交干切片：9800-10000元/吨左右 
水洗片：9900-10100元/吨左右。
前期黄芽蒜芯片：9300元/吨左右。
绿芽蒜芯片：8600-8700元/吨左右。　 
13年蒜片： 前期蒜片：9300-9500元/吨左右。
14年四六瓣水洗片：10000-10200元/吨左右。 
苍山八湖齐头片：13000-13300元/吨左右。