3月31日金乡南店子大蒜市场行情描述：多云天气，天气时阴时明，上午市场高峰期大概在300人，陌生面孔暂一部分，市场以看行情的买家和储存商为主，经纪人忙碌情况一般。买家整体采购积极性一般，市场买家大都随行看货，加工厂采购力度明显放缓，低价位无芽混级稍微快些，其余品种成交量不大。货源有所增加，整体要价偏硬，部分货源随行出售，买卖价格有商量余地，部分买家有观望迟疑表现，部分储存商要价虚高，但没成交，部分买家对这种货源大都有抵触现象。上午成交量一般，成交价格波动不大，行情有硬中趋稳表现。

　　下午零星小雨，不大3点市场大概在60多人，车辆大概在70多辆，路西工人剩余大概在70多人，下午成交量一般，买家采购积极性减弱，部分买家光看货不定货，低价位货源较快，其余品种一般。货源有所增加，部分随行出售，整体买卖不活跃，成交价格波动不大，整体行情趋于平稳表现。

　　总结分析：全天走货量大约在4000吨左右，倒库的减少，暂一小部分，成交量明显缩减。货源有增，买家采购力度减弱，交易不活跃，价格变化不大，整体行情趋于平稳。今天看买家整体采购力度放缓，货源有所增加，大都要价偏硬，部分买家观望，部分买家以提前半个月备货，因农忙在即，加工厂工人已经减少。现在储存商已经续库的暂一半左右，部分储存商还在观望，有的冷库主大都允许库存到期延期个三五天没问题，部分储存商出售心里发生微妙变化。

　　预计短时间内行情应趋于平稳表现。建议存储商抓住机遇有续出售，不让任性冲昏我们的头脑，四月底不排除还有再次冲高的可能。

　　欢迎大蒜人士朋友来电，一起分享交流信息，请致电：15166716867 代经理
金乡冷藏大蒜价格（不含极端价格）：
印尼货：2.0-2.05元左右/斤
库内小三级：1.65-1.7元左右/斤
有芽混级：1.75-1.96元左右/斤 （个头及芽长短决定价格）
小混（4.5-5.5cm)：1.97-1.99元左右/斤 
一般混（5-5.5cm）：2.01-2.05元左右/斤 
较好混（5.0-6.0cm）：2.08-2.14元左右/斤 
大混级（5.0-6.5cm）：2.18-2.25元左右/斤 
红蒜级蒜：
4.5cm:1.87-1.93元左右/斤
5.0cm:1.97-2.04元左右/斤
5.5cm:2.17-2.27元左右/斤
6.0cm:2.45-2.61元左右/斤
白蒜级蒜：
4.5cm:2.0-.2.2元左右/斤
5.0cm:2.55元左右/斤
5.5cm:2.55元左右/斤
6.0cm:2.55-2.6元左右/斤
金乡辣椒价格：
冷库三英椒：7.35-7.5元左右/斤
金乡洋葱价格：
金乡卜集红葱（7.0cm以上）：0.15-0.2元左右/斤
单县红葱(7.0cm以上)：0.1-0.2元左右/斤
巨野欧山红葱(7.0cm以上)：0.1-0.2元左右/斤
甘肃黄葱(7.5cm以上)：0.2-0.3元左右/斤 
金乡蒜片价格：
14年新蒜片：前期蒜片：10400-10900元/吨

四六搬蒜片：10500-11000元/吨

前期蒜芯片：9600-10000元/吨

绿芽蒜芯片：8800-9100元/吨。　

冷库蒜片：8800-9300元/吨。

三级米冷库蒜片：8500-8800元/吨左右

13年蒜片：13年前期蒜片：9600-10000元/吨