1月21日南店子大蒜市场行情描述：今天天气温和无风，市场人员略有减少，高峰期大概在280人左右，外地存储商有减少迹象，市场以存储商和买家为主，整体交易活跃度一般。买家以发市场为主，少量包装买家询问货源，整体采购力度略好于前几日，但压价力度大，捡合适货源采购，采购品种以：低价位混级 较好混级 老蒜混级等。货源无明显增加，小吨位居多，大吨位货源减少。存储商要价力度一般，大都是随行出售，看存储商要价力度，除库底子认卖外，其余货源要价较为坚持。上午买卖价格在来回周旋，成交量一般，整体行情趋于平稳。下午市场50多人，以经纪人和看行情的为主，下午成交量明显放大，买家采购力度增强，以市场买家较为明显，混级价格在4.4左右的货源明显减少，行情略有快意。看存储商要价变化，下午价格有二三分涨幅，整体行情稳硬表现。

金乡大蒜行情分析：市场买家采购力度增加，货源无明显增加，低价位货源及大吨位货源减少，成交量放大，部分混级有二三分涨幅，现在想出售的存储商要价较为坚持，整体行情稳硬表现。经过前几日的瘟弱行情，今天市场交易略带来曙光，市场买家开始正常采购，上午低价位货源快些，但低价位货源多是小吨位及库底子为主，下午这种货源减少，整体存储商要价较为坚持，买家不好压价，成交价格稳硬二三分钱。距年关正常交易还有十来天的时间，市场买家会陆陆续续开始采购备货。行情如何发展主要看存储商出售力度变化，货源少要价坚持，价格会有一定幅度涨幅，如货源多卖家急于出售，买家选择余地大压价采购，价格会有所不同幅度下滑。今年看包装买家和往年不一样，以往年关加工厂多少会备批货，提前大量加工成品，还有做好包装回库现象，但今年这种现象暂没有出现。现在包装买家手中多多少少都有备货。看前段时间，国内蒜米料市场较为红火，但最近蒜米料买家采购较为冷清，应该与前几日高价位备货有关系吧，年前行情如何发展欢迎来电探讨：15166716867  代经理   微信与手机号同步  加微信行情随时与您商祺！

金乡冷藏大蒜价格：（不含极端价格）
蒜米料：4.35元左右/斤
小三级：4.3元左右/斤
红4.5cm:4.4-4.45元左右/斤
红5.0cm:4.5-4.57元左右/斤
红5.5cm:4.65-4.75元左右/斤
红6.0cm:4.8-5.0元左右/斤
晒蒜：4.35元左右/斤
印尼货：4.4-4.45元左右/斤
小混级:4.43-4.45元左右/斤
中混级：4.45-4.5元左右/斤  
大混级：4.55-4.7元左右/斤
老蒜混级：4.35-4.45元左右/斤