5月8日南店子大蒜市场行情描述：金乡蒜薹即将落下帷幕，市场人员上午不足百人，以看行情的买家和经纪人为主。买家整体采购力度一般，大都是按需采购，买家以市场为主，少量印尼买家捡合适货源看货，采购品种以：蒜米料 低价位货源 较好混级 小规格级蒜等。货源无明显增加，大都是随行出售，部分货源要价较为坚持。上午成交量一般，买家跟进积极性降低，成交价格无明显变化，整体行情趋于平稳表现。下午市场人员不多，成交活跃度一般，成交品种及价格延续上午，变化不大，整体行情趋于平稳。

　　金乡大蒜行情分析：货源没有明显增加，大都是随行出售，买家跟进积极性一般，成交品种还是低价位货源为主，成交量一般，成交价格波动不大，整体行情基本趋于平稳。现在部分大吨位货源有私下成交的，印尼买家捡合适货源不骄不躁采购，整体看买家采购积极性降低，大都是按需采购。价格合适货源还是有排队出库现象。整体交易活跃度一般。河南早熟蒜大量上市，有一定的减产幅度，采购商部分是发市场的，部分是凉晒的，有两三家是入库的，整体成交活跃度一般，成交价格多在1.9-2.0左右。河南二膜蒜陆续上市，看市场买家有陆续转移新蒜表现。上货量大的同时成交量也陆续放大。库蒜与新蒜如何接轨，新蒜杂交减产预期有多大，应该是现在大家最关注的话题。

　　现在金乡蒜薹即将结束，金乡蒜薹平均减产幅度在20%左右，蒜薹减产是否也代表大蒜减产。金乡杂交蒜大量开挖还得15天左右，大都是每年的小满节开始，拔完蒜薹的这半个月是大蒜增减变化最关键的阶段，这个阶段是大蒜最关键的膨大巩固期，主要关键是看天气变化。一般蒜薹拔完开始浇水，蒜苗的好坏会陆续显现，蒜苗的变化图片，我会在微信里不间断的发布，欢迎大家关注，减不减产，幅度有多大，什么价格可收购，是收购鲜蒜还是干蒜合适，给自己心里做一个价格定位。：15166716867  代经理

金乡冷藏大蒜成交价格：（不含极端价格）
蒜米料：4.55-4.6元左右/斤
小三级：4.0-4.2元左右/斤
红4.5cm:4.4-4.6元左右/斤
红5.0cm:4.7-4.9元左右/斤
红5.5cm:5.5-5.8元左右/斤
红6.0cm:6.0-6.3元左右/斤
印尼货：4.6-4.65元左右/斤
小混级:4.5-4.6元左右/斤
中混级:4.6-4.7元左右/斤  
大混级：4.75-5.1左右/斤
鲜蒜成交价格：
中牟鲜蒜：1.95-2.05左右/斤
杞县鲜蒜：1.80-1.95左右/斤
邳州鲜蒜：1.85-2.05左右/斤