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浅析产区果业今后的发展方向及对策
时光荏苒,岁月蹉跎,元旦转瞬将至,我处苹果销售较之前段略显活跃,客商主要有河南和重庆等地,像海南等地客商相对稀少,即使来后也是收一车就收手,再就是宝鸡及成都等地客商自己开车也是零星收购,每车3000至5000斤不等,可以忽略不计。现在原先量大质优撑价果农也有点着急,70以上不封顶每斤0.85-0.9元纷纷出手,但走货量还是极小,不是谁愿卖就能卖了的,尤其是果面着色差及果个略小果农有两户我把价位已协调至0.7-0.75元,但果商仍不愿意买,宁愿加价至0.87-0.9元收购优质货品,卖方市场首次出现了微小两极分化局面,下面我就我本人对果区现状及今后发展提一点我的个人意见:
一、距离春节再有短短47天时间,除去春节前人们准备年货的时间,可销售苹果有效时间最多一个月,在这短短的一个月里,要将简易库存货及库外散货销售完馨实非易事,建议果区(尤其是大荔产区)果农抓住元旦至春节前这一有效时机将货销完,千万别压在自己手上,过完春节后,即使价格回升,但那就不是咱简易库和库外散货的菜了,到那时主要就成了冷库货和部分果商存货的天下了,所以,希望还没有出售苹果的果农切记春节前将货销完,尽量减少来年春季苹果烂市的可能性和几率,真那样谁也伤不起!
二、从近几天的通货低价还不能或难以出手,产区果农应该有所启示和醒悟!首先体现了优质优价的市场规律(虽然价格不高,但道理是一样的),再者要加强果树的经营管理,我们高明镇虽属老果区,但对于果树管理技术和果树生理特性真正精通和了解的可算凤毛麟角,红富士苹果虽然不失为一个好品种,但其是需要精细管理的一个品种,其明显的大小年不是谁想解决就能解决的,也不是单纯的勤快就能解决的。须从幼树栽植、施肥、修剪、疏花疏果、喷药、套袋、采摘等一系列贯穿整个生产季节,这些环节无论疏忽了哪一个都是不行的,现在还要加上销售这一技术含量高的环节,所以,真正能在技术上过关的果农那是少之又少的,所以这一点建议那些喜欢钻研果树管理且能达到精细化管理的果农来实施(日本的红富士80年生树亩产能稳定在8000-10000斤,靠的就是精细化管理),优胜劣汰始终是市场经济发展的主线!
三、大家还记得秦冠苹果当年的辉煌吗?1988年至2005年我地盛产秦冠苹果,在这一段时间内只要是有苹果的户,每亩每年卖8000-10000元是轻而易举的(类似近两年的中晚熟毛桃),我家就是那个时期的首批万元户(那个年代的万元户概念不是现在的小年轻能理解的,我们高明镇栽植苹果最早的村的支部书记曾说过这么一句话;在我们村,一个傻子一年最少也卖4万元(当时的4万元至少相当现时的40万元甚至更多)!在当时,只要我们高明镇的人去县城买东西,老板首先会问是不是高明人,是的话要么东西涨价,要么就给高明人介绍高档次产品,最后搞得高明人去县城都再不敢承认自己是高明人了!绝非危言耸听,笔者就曾真实经历过一次。物以稀为贵的始终是市场经济发展的真谛!
四、说到这里,有读者不理解了,这浓墨重彩说秦冠苹果是几个意思?不要说还真的有点意思。股市上不是有句话:当看到买菜的老太太也在买股票时,你就不能再买了,不但不能买还要适时抛售自己手中的股票。苹果虽然不同于股票,但道理是相对一样的,也就是说不管到什么时候,真正能赚到钱的永远都是少数人,秦冠苹果自2006年起就跌入销售低谷就是这个道理(当时漫山遍野都是秦冠树,这时少量的红富士开始卖钱了以及部分秦冠老果农在精细管理下很是买了几年钱),但最后都成了榨汁厂的原料了,也就失去了发展它的本来意义,毁园是唯一的选择。谷贱伤农虽然残酷,但始终是水果市场疲软的主因,除却无他!!
五、现在不得不说一下桃子了,我们这里现在又盛产桃子,尤以中晚熟为甚(我村单红红不软桃就接近千亩),近年除过个别授粉座果不佳桃品种,其余的像红不软、秦王、超越、富岛、桃王、中华寿桃等都是三年丰产,四年高产亩均轻松上万元,今年我处中晚熟毛桃售价基本稳定在1.1-1.3元,效益还算可以,但比去年的1.7-1.9元相差还是很大的,早熟的郑二、郑三、油桃就不那么幸运了,在销售季节,有卖一块二三的,有卖二至三毛的,真可谓几家欢乐几家愁!我的亲们,桃子这是在走苹果那时的老路啊!可是真正意识到这一点的果农还不是很多,现在还在盲目发展桃果。诚然,现在的桃子和当年的苹果还是有区别的,首先桃子一项就有不同季节的多个品种,即使出现滞销,暂时也只是其中某个时段的某个品种,不会出现苹果因品种单一而全军覆灭的现象,在此敬告绿果村的亲们,若再发展桃果,首先要选准缺桃或桃子较少的时段且客商蜂拥的时段,我处目前在每年7月初至红不软桃上市前的7月20号桃子是最少的甚或没有的时段,今年新上市的华夏715桃就恰好填补了这个空缺,在这个时段只要有桃可销,价格高低尚在其次,但是出现滞销的几率应该是极少的。10月份的桃子也可发展,但是这个时候葡萄及苹果都上市了,客商明显分流减少,在发展时还需相对谨慎!及时供应、了解市场所需永远是市场经济发展的真理!
六、说了以上这么多,就为这一段的话,亲们,我省西北农学院今年刚发表的苹果新品种“瑞阳”想必有村友看到了吧!这个品种是赵正阳教授以秦冠苹果为父本和红富士苹果历经20载杂交选育的亲农结晶,该品种口感优于或近似红富士,但结果习性要比红富士优越的多,完全继承了父本秦冠苹果的结果习性,可以免套袋栽培,亲们,这是我们果农尤其是陕西产区果农的福音啊!因为它的出现,可以改变富士苹果长期以来的单一晚熟苹果市场;它的出现,可以又让我们果农赚钱不再繁琐艰辛(至少是发展相对较早果农);如果发展它,可以让果区作物结构出现新的平衡,可以在最大程度上稳定产区水果市场,水果市场一诶稳定,想不赚钱都难啊!亲们,尤其是需用发展新树种的亲们,机会总是给有准备的人留着,时不我待,还等什么呢?
以上是绿果网会员马小军mxj(18191806671)的苹果市场行情及果区今后发展的简单分析,陕西省大荔县高明镇地处黄土高坡渭北高原,这里地理环境优越,昼夜温差较大,所产苹果香甜清脆,入口生香,这里民风淳朴,待客热情,热烈欢迎各地果商前来选购,来后在收获财富的同时分享千年传承、历史悠久的三秦文化!