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山东昌邑土豆调查报告

发布时间:2014-06-09 22:09   分类:蔬菜行情 - 土豆

  山东昌邑露天土豆约在6月20日左右上市,昌邑土豆具有种植面积大、个大色正、耐存储等优点,备受广大客商青睐。现在就我调查的14年昌邑露天土豆情况及后市分析简单的向大家说明一下,尚有不足之处,欢迎大家来电共同交流分析。

      一、昌邑土豆种植情况:种植面积较去年扩大50%以上

       土豆刚种植完毕时,我用了半个月的时间做了一个调查,昌邑地区土豆种植面积较去年都有所扩大,围子、南逄、石埠等地扩种比例较大,约在60%-70%,不少村庄翻了一番,昌南地区扩种比例相对较小,也在30%左右,综合各地种植面积估算整个昌邑扩种50%以上。

       据我分析面积扩大的原因主要有以下几个方面:

      1.最主要的原因是前两年高价刺激的结果,这两年土豆价格相对较高,尤其是去年3两5以上的开秤价格在0.90-0.95元,后期更是达到了创纪录的1.20元,亩收入在5000-8000元,可以说是10年不遇,极大地调动了农民的种植积极性。这里需要特别说明的是,在调查中不少有多年种植经验的老种植户预感到今年的种植面积会增大许多、价格会下滑,但是普遍抱有饶幸心理和攀比心理,“要陪大家一起陪,十年碰上一年够吃的”最能概括这种心态。这种心态普遍存在与种植大蒜、生姜、辣椒等经济作物农户心中,也在一定程度上造成了“大小年”、“价格过山车”等现象。说多了,咱继续回到正题。

      2.昌邑地区多采用土豆、大葱套种模式,去年大葱卖了个好价,不少种植户打算扩大大葱种植面积,也在一定程度上催动了土豆种植面积的增加。

      3.昌邑地区土豆种植基本上实现了机械化,种植、施肥、收获都有机器完成,人工主要起辅助作用,这为土豆的急速扩张创造了可能性。关于这一点我再说几句题外话,个人认为随着土豆种植实现机械化,对劳动力需求的减少,主要种植区逐渐向内蒙等适合大规模种植的地区集中,再过5到10年,追求精耕细作的地区再不改变的话逐渐会被淘汰,这些地区应向名优特方面发展,拉开档次,走高端路线,再拼价格的话会处于不利地位。

     二、土豆生长情况:干热风增加变数

     今年春天气温高,土豆种植较往年提前10天到半个月,我们这里灌溉便利,今年苗全苗旺,到五月中旬之前是一片丰收景象。可是天不遂人愿,5月底连续几天的“干热风”使土豆苗出现早衰现象,使得延长生长期、增产的愿望破灭。但是,由于目前土豆处于膨大期,对苗子的依赖减弱,损失得以减少。整体来看,今年土豆总产较去年有所降低,但幅度不大。

       三、14年昌邑土豆交易分析:价低量大成为主要特色  

      从买方来看:受海洋气候的影响,昌邑土豆在山东乃至全国春土豆中收获最晚,比较适合入库。走市场的客商消化量基本上是固定的,虽说是价格低了,消费者多吃点,但并不起决定作用,尤其是在今年买方市场已成定局的情况下,存储商的态度与收购量成为影响价格的主要因素:受量大的影响,不少老存储商持谨慎态度,不少老手选择观望,已有少收乃至不收的心态。同时在价低的刺激下,不少新手跃跃欲试,为土豆增加了不确定因素。

      从卖方来看;老百姓对于土豆价格的起伏已逐渐接受,但心里上的落差仍存在,前期会有惜售、观望心理,中后期逐渐接受事实,加大出货量。

      从天气来看:受干热风的影响,今年土豆收获提前10天左右,预计收获期在6月20日-8月15日,这样避开了雨季,减少了土豆交易因天气原因出现的扎堆销售和阴雨导致的空档期。

     综合来看,预计土豆交易态势或会出现先抑后扬的态势。前期交易不够活跃,成交量放低,价格在低位徘徊。随着存储商的接入价格或会有所提升,交易进入正常态势,而随着价格的攀升,在量大的影响下,小高潮不会出现很久,也不会有去年节节高的再现,价格会有所回落到双方都可接受的价位,成交量继续放大。

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