供应 / 河北定州紫皮洋葱：大渡河李炳杰
更新日期：2013-07-03 16:14:21 浏览次数：1922
河北省保定市定州市大渡河
销售期：6月-10月
品 种：洋葱 / 紫皮洋葱
联系人：李炳杰
电 话：
保定 中国联通
基地盛产球形洋葱，0.17元/斤！
洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黄素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡萝卜素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。洋葱的致泪成分是环蒜氨酸，洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体，在碱性条件下，可环合成环蒜氨酸气营养价值很高。
食用价值也高：味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；
具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效
主要治疗外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症
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发布人
绿福康果蔬
河北省保定市定州市
主营：尖椒、青椒、菜花、豆角、莴笋、白菜、胡萝卜、洋葱
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