更新日期:2018-03-20 14:43:51 浏览次数:8439
云南省大理白族自治州大理市凤仪镇
销售期:1月-12月
品 种:其他蔬菜 / 贡菜
联系人:杨常春
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大理 中国移动
贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。
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