cuojishucai 2013-06-28 09:16
种菜也要愿赌服输！
这头，几千吨蔬菜被压进地里做肥料，被运进猪圈、鱼塘、禽舍当饲料;那头，城市菜价居高不下，低收入群体“菜篮子”负担沉重。记者日前深入西洞庭腹地的汉寿县龙阳镇围堤湖田间地头，看到正铲掉大片已“完全失去价值”的白菜和包菜，“赌错了，不铲掉亏得更多。”农户、经营户都说。 洞庭湖区“毁菜事件”背后，凸显农产品流通不畅的顽疾。而信息不对称、把握不及时、疏导不得力致使蔬菜经营产业形同赌局，更引人深思。 毁菜年年有 今年特别多 3月的洞庭湖区，草长莺飞，一片青翠，但进入汉寿县城北约2公里处的龙阳镇围堤湖，却是另一番景象。 这个当年围垦形成的泄洪垸，土地肥沃。道路两边是一望无际的新一茬蔬菜。但菜地里旋耕机开过的压痕仍旧清晰可见，田间到处都散落着被碾碎后已开始腐烂的白菜和包菜，一股刺鼻的生腥味扑面而来。间或，有农民用小货车到菜地里捡拾干瘪但尚未腐烂的白菜、包菜拖到渔场、鸡舍、猪圈作饲料，车上掉落的白菜伴随着突突的引擎声洒遍了乡间道路。 汉寿县农业局蔬菜办主任丁立君介绍，汉寿县是全国580个蔬菜生产重点县之一，常年种植面积在17万亩左右，而围堤湖的蔬菜面积为4.5万亩。在当地官方提供的一份对围堤湖主要专业合作社和大户的统计表上记者看到，17家合作社或大户共计毁菜2665亩。 但当地一些“菜经纪”(经营户与合作社负责人)则认为实际毁菜面积更大。“你看那一片地，至少有700亩，全部都铲掉了。”一位经营蔬菜多年的经纪人指着路两旁的菜地对记者说：“围堤湖哪一块地有多大，我们都很清楚，铲过的一目了然。业内推算实际面积至少在6000亩以上。” “自毁蔬菜每年都有，只是今年特别多。”一些“菜经纪”告诉记者，往年，总会出现几十、上百亩错过销售时节的各种蔬菜被菜农铲掉。这在当地的菜农、菜商们看来是无奈之举，也是“明智之举”。因为只有“铲掉这些没有“商品价值”的菜，才能为种新一茬菜腾地。否则，耗时耗力耗资收上来，经济上远不如就地铲掉沤肥划算。只是今年的量实在太大，初步估计有上千万公斤。按照每人每天消费1公斤蔬菜计算，扣除损耗也足够供给一座500万人口以上城市吃一天，这实在令人痛惜。 种菜拼运气 “愿赌要服输”? 两个多星期以前，大白菜价格一路盘跌。围堤湖的白菜，最低时一斤只能卖到一毛多钱。而彼时，长沙马王堆蔬菜批发市场大白菜的最低价格是每斤3毛。现在，时值换季，围堤湖的白菜收购价上涨到了一斤七毛，长沙社区超市大白菜价格每斤1.3元左右，紫包菜更是达到了每斤2.2元。但在围堤湖这种地方，菜农、菜商们毁菜之后又无菜可卖，只有眼睁睁看着城市市场里的大白菜价格飙升。这种“乾坤挪移”，周期往往只有十天半月。 菜商方正初告诉记者，菜农种什么菜并不是自己说了算，而是一些外地老板来“下订单”。“老板觉得某种蔬菜可能会赚钱，一般会提前一个月通知蔬菜经纪人，再由经纪人去找菜农，谈好价钱后，菜农便按老板意愿来种菜。”方正初介绍，当地已经形成了这种“老板下单，农民种菜”的订单模式。 菜农陈正球、舒德福向记者介绍，他们的白菜是由老板发包给他们种的，所有款项已在去年年底付完，收益没有受到毁菜事件冲击。至于老板把菜收上去之后是赚是亏，风险就由老板来承担了，是赚是赔“看个人的手气”。蔬菜大户全教主说，今年不少老板和大户的损失都在十几万元以上。他自己参加的合作社里几个大户一共自种了500亩，结果亏了350亩，损失20多万元。
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