wkputao 2014-08-08 14:07
张家港神园葡萄科技公司竟藏有1200种葡萄
你吃过几种葡萄?五种还是十种?苏州张家港有一个葡萄基地，种有1200种葡萄，有的适合鲜食，有的适合酿酒，有的适合榨汁。而国内等级最高的国家葡萄品种资源圃，也才不过1500多种葡萄。
张家港这个葡萄基地，属于张家港市神园葡萄科技有限公司。和一般的葡萄基地不同，这个1500多亩规模的基地除了大，基地还专门辟了近百亩地用作种质资源圃和实生苗基地。走进资源圃，极目所见的葡萄可谓是“高矮胖瘦各有不同”，颜色有红有绿有紫有黑，外形有大有小有圆有长，不同的葡萄吃到嘴里，也是酸甜软硬各有风味。
基地负责人徐卫东介绍，在水果中，葡萄的品种算是多的，全球目前总计有8000多种葡萄。根据特性，有的适合鲜食，有的适合酿酒，有的适合制干，有的适合榨汁，有的适合做成罐头。从十年前起，神园葡萄开始建设葡萄种质资源圃，除了从日本、欧洲等农业发达国家引进一些优质品种，自己也会利用不同品种杂交培育一些新品种。目前，资源圃总共有1200多种不同品种的葡萄，每年还会新添100多种品种，而位于郑州的中国农科院果蔬所，葡萄品种也不过1500来种。
也正是因为品种丰富，每年都有来自全国各地的基地到神园购买适合的葡萄苗。徐卫东说，各地气候不同，土壤有异，所以选种葡萄时一定要选择适合的品种。1200多种葡萄，外行人看起来只不过是五颜六色非常热闹，但内行就能看到其抗虫抗药产量等方面的不同，从而才能根据当地环境特点，选中最适合的品种。徐卫东说，这两年，每年至少有一千个规模型的葡萄基地来买葡萄苗，全国各地甚至西藏都有神园培育的葡萄苗。
至于市民最熟悉的鲜食葡萄，即采下后直接吃的，徐卫东介绍说，苏州最常规鲜食葡萄品种也不过三五种，最常见的有夏黑、巨峰、藤稔，还有一些小品种，选种的基地也不少，比如醉金香、美人指、玫瑰、白罗莎等。
