593984380 2014-09-03 17:03
西瓜生产中常见问题解答
西瓜怎样整枝留蔓？
西瓜的侧枝萌发力强，尤其在坐瓜前以茎叶营养生长为主，不论是光合产物还是矿质营养都大量流向茎叶，如果任其随意生长，就会形成庞大而紊乱的营养钵，也就是我们常说的“疯秧”。营养生长一旦过旺，流向果实的养分就会相对减少，造成“化瓜”或果实发育不良。另外繁茂过旺的茎叶必然相互遮阴，而在光照不足的情况下，又加速了茎叶的生长，形成了越“疯秧”越不好坐瓜，越不好坐瓜越“疯秧”的恶性循环。因此通过合理的整枝留蔓，调节营养生长是促进结瓜的一个重要手段。
蔓叶过多、生长过旺为疯秧，过少、过弱为弱秧，弱秧也易引起化瓜或果实发育不良。它和疯秧所带来的后果是相同的。因此，通过整枝留蔓合理地调节营养生长和生殖生长的关系，使秧量和果量二者在动态中保持相对平衡。这就是西瓜整枝高产的理论依据。整枝留蔓是调节生长与结果矛盾的重要手段，一株西瓜到底留几条蔓为好，这与品种、栽培方式、灌溉条件、土壤肥力、管理水平等因素有关。双蔓整枝是目前小拱棚和礼品西瓜栽培种应用广泛的一种整枝方式，除主蔓外，还可以从主蔓第3～5节处选留1条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除，这种整蔓方式适合于早熟栽培。三蔓整枝是除保留主蔓外，还要在主蔓的第3～5节处选留两条侧蔓。这一整枝形式叶面积大，坐瓜机会多，空秧的可能性小，单瓜重量大，所有品种一般都可选择这种整枝方式，但主要用于露地西瓜的栽培。除以上两种方式外，在一些土壤肥力差、干旱少雨地区、丘陵地、山区，因水肥条件的限制，难于发棵，还可以采用四蔓式、五蔓式，甚至可以采用不整枝的乱头式，以增加枝叶面积，保证坐果。
整枝工作在坐果前尤为重要，除所留蔓外，一旦出现多余的枝蔓就应该及时摘除。当幼果退毛后，茎叶的生长逐渐缓慢，果的长势日渐增强，植株发枝力特开始减弱，这时打杈可以停止。但在旺长株上仍要进行，等秧子长势弱下来方可停止。
西瓜为什么要压蔓？怎样进行压蔓？
西瓜属蔓生作物，蔓可以拖几米长。主蔓上可以发生侧蔓，如果不进行理顺整理，任其自然，就会遮叶、蔓压蔓，刮风时还会发生“滚秧”,形成一团乱麻状。这样就严重影响了叶子的需光特点，造成光合能力下降，光合产物不足，出现“化瓜”现象。
压蔓实际上是对所留下的茎蔓，通过整理，拉直理顺，固定，使每片叶子在田间都能占据一定的空间，减少相互的遮挡。压蔓方式有3种：一种为暗压，即顺蔓的走向，挖一长250px的浅坑，把蔓放入沟内用土压紧，这种方式适用于疏松的沙土或沙壤土；另一种为明压，就是把蔓拉直，隔一定距离用土坷垃压住，明压适用于粘重的土地进行。这两种压法都易在被压处的蔓上形成不定根，尤其是暗压；第三种方法叫卡蔓，即用8～250px长的杨树条、柳树条折成“∧”形或树杈卡在蔓上，这种方式省工简便，被压处不易发生不定根，也防止了枯萎病从被压处侵入。西瓜的主蔓、侧蔓都要压。6～7片叶倒秧后及时压头刀，防止风吹甩蔓。一般瓜后压两刀，瓜前压一到两刀。着瓜部位前后两节不能压，否则影响发育。等前后秧子接上头后，利用卷须的相互缠绕起到固定蔓的作用，即可停止压蔓。
如何防止西瓜疯秧、空秧、雌花出现晚及如何提高坐瓜率？
西瓜种植区域逐渐扩大，新品种不断涌现，而气候条件又连年异常，全国各地许多地方每年因气候条件异常或对所栽品种没有采用相应的栽培管理措施等而出现的空秧、疯秧现象逐年增多，严重影响了西瓜的产量和效益。西瓜疯秧和空秧的主要原因是：①苗期温度、水肥管理失调，影响了西瓜的花芽分化等正常生长发育。②生长期肥水管理失调使植株生长过弱或过旺，引起落花化瓜。③开花期遇到阴雨低温或高温干燥的严酷气候使授粉受精不良，因而不能坐瓜而发生空秧。④种植密度过大或整枝打杈不及时不合理而造成田间郁闭引起落花落果。⑤极度干旱或水涝及病虫害严重而影响坐瓜等。为提高西瓜坐瓜率，应注意以下问题：
⑴ 因材施教，培育壮苗 根据不同西瓜品种的生长特性，良种良法相配套，因材施教。①苗期生长势较弱的品种，要施足有机肥，苗期及时进行叶面追肥；苗期生长势较强的品种，应减少苗期氮肥的用量或最好在施底肥时，减少20%的氮肥用量，改为坐瓜后的追肥，并通过适当控水，避免徒长。②保护地育苗的西瓜在幼苗期如果环境温度过高，尤其是夜间温度较高时，影响花芽分化或花芽分化不良，很容易造成雌花出现晚瓜或瓜胎小、不易坐瓜的现象。适宜的昼夜温差，有利于花芽分化，雌花出现多而密，出现的也较早；白天充足的光照、较高的空气温度和适宜的土壤湿度，有利于雌花形成，但如果土壤水分过多，造成幼苗徒长，反而会使雌花出现晚。
⑵ 合理密植 不同长势的品种，要有不同的栽培密度，对于生长势较强的品种，应减小种植密度，千万不能所有的品种一个模式种植，要良种良法相配套，同时合理整枝留蔓，防止田间郁闭。
⑶ 协调营养生长与生殖生长的关系 西瓜的开花坐果期是由营养生长向生殖生长的转折时期，生长势过旺的品种，除应在施用底肥时就忌偏施氮肥、氮磷钾合理施肥外，生长前期也应控制氮肥的用量，最好从伸蔓后期至第二雌花开花前一段时间不再追施氮肥，并减少浇水，天太旱时也只能浇小水，并要严格整枝打杈，加强植株管理，促进生长中心由营养生长向生殖生长转移。如果发生疯秧现象，需及时整枝理蔓防止枝蔓重叠、保证通风透光，并采取重压蔓、扭伤茎蔓顶端、曲蔓、用小竹签插进瓜秧根茎处等方法抑制茎叶生长，促进营养物质向幼果分配。也可在出现徒长苗头时，立即用缩节胺等化学激素处理，控制疯长。主侧蔓如果因管理不善长达2m以上，瓜仍没坐住时，要把主蔓的头打去，在侧蔓上留瓜，对旺长植株叶面连喷两次0.3%磷酸二氢钾和。。。。也有利于坐瓜。南方区域多雨年份，更应注意采取各种措施控制旺长，促其坐瓜。若植株生长较弱，子房瘦小，可于雌花刚出现时，在距植株基部15～500px地方开穴追肥点水（可用1:10的发酵饼肥水）或叶面喷施。。。。，增强植株长势，促进开花坐果。建议瓜农朋友种瓜时，一定要知道所种品种的生长特性，良种配用良法，不能盲目管理。
⑷ 创造适宜温度 西瓜开花坐果期适宜温度是25℃，最低界限为18℃，否则坐果率低且易产生畸形果。所以，在西瓜开花坐瓜期，应采取各种手段增温或降温，使开花结果期的西瓜处于白天25～32℃、夜温15～20℃左右的环境中，比如开花时温度低，我们可用一小片地膜把马上要开的雌花、雄花包住，早上再打开包装膜授粉，授完后再包住。
⑸ 增加光照 西瓜是喜光作物，在低温、弱光下，结瓜率较低。因此，要增加光照强度，以提高坐瓜率，比如在小拱棚覆盖栽培中，在温度条件允许的情况下，可尽量将棚膜掀开，让西瓜植株尽可能多的接受光照。不同品种对光照的敏感性不一样，保护地栽培西瓜时，要选用耐弱光、耐低温的品种，如瑞宝早佳丽、瑞宝小红玉等品种都具有较好的耐低温弱光的特性。
西瓜不授粉能否坐瓜？什么时候授粉为好？
西瓜在不授粉的情况下很难坐瓜，而正常的授粉工作主要靠昆虫来进行，近年来由于农药的大量使用，使昆虫数量减少，另一问题是西瓜的早熟栽培，开花期提前，而当时的气温低而缺少昆虫。因此，人工授粉成为西瓜高产栽培中的一项重要技术。
西瓜花的开放与夜温有密切关系。当夜温升至14℃时上午9时开花，在20℃以上时早上5时就开花。夜温每增减1℃，开花时间平均变动30分钟。西瓜为半日花，一般早晨开，午前就凋谢，因此早上开的花一定要在早上授上粉。。人工授粉时一定要选择盛开的雄花，摘下花瓣捏住花柄轻轻地在雌花的柱头上抹几下，要抹得均匀，使柱头上全部沾满花粉。如果授粉偏向一侧，就可能影响果实的发育形成偏瓜。授粉量愈大，坐瓜愈稳。阴雨天花药易变色，花粉机能易衰退，这也是阴天易化瓜的一个原因。授粉后2～3小时，花粉管就会开始伸入花柱，第二天就可进入子房与胚珠结合受精。如果授粉后在3小时内下雨，柱头上的花粉就会丧失机能，或被雨水冲掉造成化瓜。
如何留瓜、定瓜？
一株西瓜可开数十朵雌花，栽培上只根据要求选留1～2个果，留瓜节位的高低直接影响到成熟上市期、瓜的产量和质量。第一雌花节位留瓜，虽然早上市几天，但因当时植株小，叶片少，环境温度低，所结果实小、皮厚、空心、畸形、品质差，故不宜选留；第一雌花后隔4～8片叶又出现第二、第三雌花，适宜留瓜，因为此时植株充分长成，有效叶片多，养分供应不足，所以结的瓜大、形正、品质好；第四雌花节位以上的各雌花也不易留瓜，因为节位太高，营养、水分供应不足，易形成畸形瓜，品质差，且成熟期晚。
有经验的瓜农可以从雌花长相来判断留瓜能否成功：一般来说，雌花的花柄长而粗，和瓜蔓相比子房肥大并稍长，色泽鲜嫩，授粉后能迅速膨大，坐瓜的把握大，可选留；反之若雌花的花柄短、子房小并呈暗绿色，授粉后的子房增大缓慢，果柄不伸长弯曲，这种雌花难坐住瓜，不宜选留。
留瓜还应充分考虑以下因素：第一，早熟栽培为提早坐果采收，宜早留瓜，一般留主蔓第二雌花，露地栽培可选留主蔓第三雌花。第二，早熟品种雌花的选留节位低，中晚熟品种雌花的相对选留节位宜高。第三，栽培环境温度较高时，植株生长发育速度快，选留雌花的节位应适当降低；栽培环境温度较低时，植株生长发育缓慢，选留雌花的节位可适当提高。第四，植株生长势较强时，坐瓜节位可低些；植株长势弱时，坐瓜节位应高些。第五，间作套种的为提早腾茬，留瓜节位宜早不宜晚。
在主蔓留果的同时，应在侧蔓上选留第一或第二雌花所坐的瓜，以作后备之用，一旦主蔓上的瓜未坐稳，就以侧蔓上的后备瓜代替。如果主蔓、侧蔓上的瓜都坐住，可在果实退毛阶段淘汰一个，一般保留主蔓上的果实，淘汰侧蔓上的瓜胎。若主蔓上所结的果实不如侧蔓上的好时，也可在侧蔓上定瓜。定瓜时应选择果柄弯曲，子房肥大，果形端正，果色鲜亮，符合本品种特性的幼果。
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