农业创业的一点浅见，请大家一起讨论

三农茶社 » 农业创业

胡桃 2011-02-12 13:58

农业创业的一点浅见，请大家一起讨论

[size=3][color=#556B2F]　　本人农大毕业后，在农业创业方面摸索和坚持了四五年，现在西北（甘肃）从事蔬菜种植，租有土地50余亩，温室20座，起步阶段，一切惟艰，深切渴望能通过此论坛结识一些专业的人才或志同道合的合作伙伴，以利于迅速做大做强。农业创业项目方面的策划文章本人写过多篇，限于篇幅，在此帖子上略谈几点，欢迎海内朋友多多予以指教。[/color][/size] [size=3][color=#556B2F] [/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　第一，各个行业在经济发展的历程中，有其先后顺序，社会刚刚由纯粹农业社会进入到工业社会之时，工业产品的价值就凸现出来，随着技术的进步和生产效率的成倍提高，工业产品，渐渐不再稀缺，其价值也就成倍递减；随后，高科技产品兴起之时，其价值同样不菲，例如最开始的电视、电脑、手机等无不是天价，但同样随着技术的快速进步，其价值也就一日千里的降下来了；随后，由于能源产业需求旺盛，能源产品相对稀缺，能源产品的价值逐步攀升，但是，理论上的能源的供给是几乎是无限的，如太阳能、核能、人造太阳等，随着技术的进步，人类在不久的将来，应该可以实现能源的廉价供应。[/color][/size] [size=3][color=#556B2F] [/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　不论是工业、高科技产业还是能源产业，其产品都是人工制造的，技术是可以成几何技术增长的，所以该类产品的供给都可以几乎无限制的增加。然而，食物却不能人工制造，只能从农业中获取，而土地是有限的，植物所能利用的太阳能也是有限的，技术进步的作用也是很有限的，绝对不可能使产能象工业产品一样成几何技术的增加，事实上，几百年来的技术进步，也不过使得农业的产能提高了区区三四倍而已，而这样有限的提高却以大量的农药化肥激素抗生素为手段，严重威胁人类健康。可以说，只有农业产品是地球上真正的稀缺资源，不论是产量还是质量的供应都是很有限的，而需求又是绝对的“刚需”，而且对产量和质量的要求不断增加，所以经济越发展，农业产品（食物）的价值也就日益凸显，几乎所有发达国家，食物的价值相对于工业产品都是很高的，例如韩国，一只烤鸭的价值甚至高于一台很好的笔记本电脑。[/color][/size] [size=3][color=#556B2F] [/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　因此，随着中国经济的发展，农业价值将日趋体现，随着大量农民转化为市民或者退休，农业中劳动力因素飞速减少，规模化公司化经营将成为不可扭转的历史趋势，现在进入农业行业，顺应这个趋势，竞争少，优势多，很有希望成为现代化农业的领跑者。[/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　 [/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　第二、先入行得先机，可以在一个相对宽松的环境下以较低的门槛慢慢做大，这是优势；劣势就是为人先者往往缺少完备产业环境的配套服务，缺少足够可以借鉴的经验，缺少资金和人才，在没有路或者路很窄很险的情况下开路，需要非凡的勇气、意志、胆识和智慧，绝不象一般人认为的农业很简单，不就是种种地或者养个动物而已，当然，保本相对不难，但真正能做好和做到可持续发展，绝非易事。[/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　 [/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　第三、入行选择，很多年轻的农业创业者进入农业行业，不管种植还是养殖，首先考虑的是做别人没做过或者较少做的项目，不去种菜种粮，先想种个什么市场上少见的品种；不去养鸡养猪，先想着养个孔雀山鸡之类。以为做的人少，价格高，竞争就少，利润就大，为人所不为，出发点固然是好。但应理智分析，并非做的人少就表示稀缺，稀缺是相对于需求的，供给虽然很大，但若需求更大，那就是稀缺，同样的做的人少，供给是不多，如果需求比供给还少，那就是过剩。所以，并非选择特种养殖或种植就是好的，电视上很多这类的节目都是宣传特种养殖或者种植的，很多都是陷阱。当然，如果自己所生产的产品有完备的市场销售途径，有稳定存在的需求，选择这类项目是可以的，如果没有，千万不要幻想自己就能开拓这个市场，没有强大的经济实力，开拓一个市场是几乎不可能完成的，创造或者是引导一种市场需求，并非一日之功夫，也非一己之力。对于势单力薄的创业者，非洲的土人不穿鞋，不去卖鞋是明智。初入此道的创业者，最好是选择有明确市场需求的大众类产品，而不去片面的追求“奇、怪、险、少”类产品。成功不仅仅在于选择了什么，更重要的是把选择的事情做的比别人更精通更有效率，即便选择经营大众类产品，我们的竞争对手是没有多少知识的农民，也比较容易做的比他们更好更有效率。[/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　 [/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　第四、种植与养殖。农业创业，很多人偏重于养殖，以为其周期短，场地小，操作相对简单。实际上，养殖业竞争激烈，各种大中型养殖场具备雄厚的资金和技术，小型农民养殖户具备廉价的场地和劳动力优势，在这重重竞争之下，养殖业的利润相对来说很固定，养猪赚钱两三年，赔钱两三年，总体看利润是固定的，且巨大的防疫风险随时能让自己血本无归，翻不了身，在这样的竞争环境下，资金有限的初级创业者进入该行，风险很大。一只鸡吃三斤料，长一斤肉，就是本事再大的人也不能让鸡吃两斤就长一斤肉，如此以来，怎么能体现出比别人更有效率和竞争优势。[/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　种植则不同，当然种粮的利润也基本稳定，因为产量很难提高。但是种菜则不一样，种的好的人，一亩能产三万斤，种不好的人只能产三五千斤，同样的投入，产能有几倍乃至十几倍的差异，因为，种植需要的技术和经验显然比养殖要多的多，温度、水分、土质、肥料、栽培管理，所有的条件都随时在变，没有足够的技术和经验支持，是难以把所有变量统一成一个可以实现的整体目标的，但养殖就简单的多，一切技术都是集成的，饲料、防疫都是集成度很高的产品，只需要按规定的程序操作即可。在全国范围内看，菜农的技术和产能都处在中等严重偏下的水平，以色列一亩西红柿可以产50吨，寿光有经验的菜农可以产到15吨，但其他省份的生产水平一般都在5吨以下。可以说，在种菜领域，竞争很不充分，还有相当大的产能提高的空间，因为这个领域参与竞争的基本都是经验和知识都不充分的农民（因为土地流转困难，很少有强大经济实力的大公司能够参与到这个领域），这个领域及其适合年轻的农业创业者，因为我们的竞争对手很弱小，较容易通过技术和知识的进步，成倍提高产量，以获得相应利润。[/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　 [/color][/size] [size=3][color=#556B2F]　　第五、产量与质量。如第四跳所述，在种植（种菜）领域，通过技术进步成倍提高产量以获得相应利润的可行性很大。通过质量的提高（无公害、绿色、有机产品）提成倍提高价格，从而获得更大利润是否可行，还得具体讨论。首先，质量提高就技术上是否可行，很多人认为现在农产品的产量这么大，离了化肥农药是完全不现实的，事实并非如此，只要技术到位，不但能够生产出完全不含农药化肥的蔬菜，同时也能够保证产量，甚至能提高产量。（具体技术细节在此不详细说明了）。第二、分散经营，全国几亿农户生产出的蔬菜，无论如何是达不到标准的，因为无法实现有效监管，农民技术水平有限，怎么提高产量怎么来，怎么能提高杀虫效果怎么来，势必难以避免大量使用化肥和剧毒但廉价的农药。而蔬菜品牌经营商，并不直接生产蔬菜，而是从分散的农户手中收购起来，再打上自己的品牌，品牌在流通环节产生，又怎能保证真正的无公害或者绿色，所以，广大消费者对所谓的品牌蔬菜并不认可。如何重建消费者对真正高品质无毒蔬菜的信任，需要相当的市场营销手段。[/color][/size]
满凯歌 2012-06-17 13:51

第二点非常好
李学平 2012-05-06 00:06

大家一起来顶呀！
tiaotiao 2011-09-01 23:23

好帖，顶起，强烈的顶！！！！:victory:
杨子剑 2011-08-10 20:37

写的不错！结合实际！我不是这行的不敢妄言！不过你的帖子对我很有启发性！
lw51588lw 2011-08-09 13:10

精辟，
田园 2011-07-28 07:54

有1500亩地做观光农业
刘兴波 2011-07-16 22:06

我对瓜菜种植多少有点经验如有需要请讲
广西润默耕农业 2011-07-16 09:33

好贴，真实的想法
胡世刚 2011-03-02 18:52

有点纸上谈兵啊
韦适进 2011-03-01 15:20

哇！女中豪杰！呵呵！佩服佩服！看了你的帖，自己觉得自己好渺小，巾帼不让须眉！本人也有楼主这样的感慨万千，但是就是做不到楼主这样的成绩！受打击呀！:Q
宋天河 2011-02-15 21:20

好帖··推荐精华····学习了
阿城 2011-02-13 11:16

支持怀贞！创业需要付出太多太多的努力，大家一起努力吧。相信付出总有回报的有机会跟你探讨一下你的创业项目，看看有没有机会合作
王怀贞 2011-02-13 03:22

[i=s] 本帖最后由王怀贞于 2011-2-13 03:30 编辑 [/i] 老乡你好！我也正在做农业创业，有时节来转转，我正在做商业计划书，比起你来，我就差多了！现在啊，是边做边学，以后还望多多指教！！
胡桃 2011-02-12 14:15

[size=3][color=darkorchid]　　有一年，美国一家复印机制造公司要招聘一位优秀的推销员，老板从数十位应聘者中初选出3位进行下一步的考核，其中包括来自费城的年轻姑娘安妮。[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　老板让他们在一天时间里充分展现自己的能力。可是，什么事情才最能体现自己的能力呢？走出公司后，这几位推销员商量开了。一位说：“把产品卖给不需要的人，最能体现能力了，我决定向一位农夫推销复印机。”“这个主意太棒了！那我就去找一位渔民，把复印机卖给他。”另一位应聘者兴奋地说。安妮说：“这太难了！我还是选择做容易点的事情吧！”[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　第二天一早，老板召见了这3位应聘者：“你们都做了什么最能体现能力的事？”[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　 “我死缠硬磨，终于把一台复印机卖给了一位农夫！”一位应聘者得意地说，“要知道，农夫根本不需要复印机，但我却能使他买下一台！”老板点点头，没说什么。“我费尽口舌，终于在太阳即将落山时说服一个渔民买下一台复印机。事实上，他根本就用不到复印机，但是他买下了！”另一位应聘者同样得意洋洋地说。老板仍是点点头。接着他扭头问安妮：“那么你呢？小姑娘，你又把产品卖给了什么人，是一个系着围裙的家庭主妇？还是一个正在遛狗的阔夫人？”[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　 “不！我把产品卖给了三位电器经营商。”安妮说着，拿出几份文件递给老板说：“我在半天里拜访了三家经营商，并且签回了三张订单，总共是600台复印机。”[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　老板喜出望外地拿起订单看了看，然后宣布录用安妮。另两名应聘者觉得卖给电器经营商丝毫没有什么可奇怪的，他们本来就需要这些产品，这也根本体现不出安妮有任何能力。老板说：“我想你们对于能力的概念有些误解，能力不是指用更多的时间去完成一件最不可思议的事，而是用最短的时间，完成更多最容易的事。你们认为花一天时间把一台复印机卖给农夫或渔民，和用半天时间把600台复印机卖给三位经营商比起来，谁更有能力，又是谁对公司的贡献更大？”两位应聘者听后说不出话来。[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　安妮自担任这家公司的推销员后，工作出色。后来，她被美国《财富》杂志评为“20世纪全球最伟大的百位推销员”之一。安妮说：“我的成功就是用最短的时间，做更多最容易做的事情！”[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　而在我们的营销界，流行的是“把冰箱卖到北极”、“把梳子卖给和尚”的之类营销故事。相比之下，安妮·穆尔卡希的“能力观”，值得思考和借鉴！[/color][/size]
胡桃 2011-02-12 14:14

[size=3][color=darkorchid]　　讨论农业创业，仅仅是把种植与养殖做一个比较分析，分析的结果可能会令部分搞养殖的朋友不满意，但绝没有看不起养殖业的意思。 [/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　事实上，我认为创业不在于选择什么，关键是要选择的做到最好，做到超过同行，超过竞争者。广义的讲，只要是充分竞争的行业和项目，任何行业和项目成功和赚钱的机会几乎是一样的。如果有哪一个行业特别能赚钱，必然有大量的人快速加入，竞争者多了，利润也就下来了，这就是简单的市场规律。从这个意义上，种植与养殖赚钱的机会是一样的，没有优劣好坏之分。[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　我们做分析，只是在特定的条件和环境下，针对特定的对象的分析，这里的创业者或者是打算创业者，多数是资金有限的年轻人，我们有限的资金是与广大农民竞争好呢，还是与诸多具备实力的养殖企业竞争好呢。我们有限的资金和能力投资在需要土地较多的种植上，土地可以形成比较天然的区域垄断资源，而养殖不需要太多土地因素，更重要的是资金因素，今天你开的养殖厂很好，马上别人就可以复制，甚至可以复制的更好，种植就不一样，你有机会征或租了几十亩地，哪怕资金再雄厚的投资者，也难以很快征得成本上千亩的土地，正是因为土地流转的不畅，所以这个因素直接限制了大规模农业公司的进入，也就限制了强有力的竞争者，这对我们年轻的小创业者有力。[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　且不说没人能做到两斤料长一斤肉，就是有，两斤料与四斤料也不过是一倍的关系，而种植的产量则是做不好是4000斤，做的好是4万斤，是十倍的关系，可以发挥的空间更大。而且气候市场等限制条件也更多，能有技术水平施展的空间，养殖业则技术成熟而集成，赚钱主要依靠大资金投入和稳定的利润。[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　总之，在种植上，由于现在行业水平有限，所以就有更大的创造性的空间，而养殖则相对成熟的多，创造性空间也就小些。[/color][/size] [size=3][color=darkorchid]　　创业，就是创造性的解决问题。[/color][/size]