一诺商贸 2016-03-01 15:07
生姜种植技术及种植成本核算
生姜种植注意事项：
姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，18℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25℃，茎叶生长适温25~28℃，
姜喜弱光，不耐强光，在强光下，叶片容易枯萎。对日照长短要求不严。
姜喜肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的微酸性土壤为好。对水分要求严格，既不耐旱也不耐湿，受旱则茎叶枯萎，生长不良，高温高湿，排水不良易致病害。对肥料的要求，钾最多，氮次之，磷最少。
1.严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作
2.精选姜种，促进早发（正月20左右）：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前浸泡消毒。待姜块表面发亮时，即可堆放，用恒温库进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。
3.适时播种，合理密植：无灌溉条件及气温低，在清明前后至谷雨节令播种。播种实行条播，行距70厘米，株距20-22厘米，沟深24-28厘米，每亩用种425公斤左右。亩用400公斤有机菌肥（8袋铺施，2袋沟施）、50公斤有机无机复混肥料作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻放入沟中，覆湿润细土5厘米左右，灌沟，插弓条，打灭草剂，覆膜。
4.施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，追1次肥，亩施40公斤复合（15-10-20），120公斤有机肥；立秋前后，亩施复合肥50公斤，有机肥80公斤，施硫酸钾35公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水；地下根茎膨大时，亩施硫酸钾35-40公斤。
5.遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴方法很多，可在膜上涂抹防水涂料，也可以搭遮阴网。
6.防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2—3次培土，每次培土3厘米左右。
7.搞好病虫害防治：病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发，8~9月为发病盛期，发现病株及时处理。斑点病发病初期喷洒杀菌剂，隔3-5天喷1次，连喷三次。虫害主要有姜螟、姜蛆，用杀虫剂进行叶面喷洒防治。
8.采收：
黄姜采收一般在霜降前十五天，挖取地下根状茎。
生姜种植成本核算（按一亩计）：
一：短期投入：
1. 姜种 ：850斤*1元=850元（按1000元计算）
2. 有机肥料：15袋*60=900元
3. 复合肥料：3袋*140=420元
4. 硫酸钾：2袋*180元=360元
5. 膜：70元
6. 灭草剂，杀菌，杀虫剂：350元
二：长期投入：
培土机器：8000元
弓条：300元（每米3根）
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