万有引力 2011-05-17 18:35
滥用膨大剂导致西瓜变“地雷”!西瓜爆炸了!
[i=s] 本帖最后由 yohoozz 于 2011-5-17 18:49 编辑 [/i]
[size=3][color=#ff0000][b] 近日来各大媒体都在报道关于:[font=Simsun]镇江西瓜大棚内的“连环爆炸”案![/font]膨大剂导致西瓜变“地雷”的新闻。[/b][/color][/size][align=center][attach]1870[/attach][/align][align=center][attach]1869[/attach][/align][align=center][attach]1868[/attach][/align]
[color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif] 来源:重庆晚报[/font][/color][color=#2b2b2b][/color][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif][color=#2b2b2b]
[/color][/font][align=left][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif] [/font][/color][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif]连日来,瓜农刘明锁承包的江苏镇江丹徒区延陵镇大吕村40多亩[/font][/color][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif]西瓜大棚,就像布下了“地雷阵”,从5月8日开始,已结满瓜藤的大小西瓜,还没有成熟 就一个个炸裂开来,有的炸得四分五裂,有的炸得像一朵花。就在记者采访时,其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花”。连日来的大棚西瓜爆炸还在当地继续 和蔓延,多家承包户出现惶恐。[/font][/color][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif]有瓜农和专家指出,瓜农施用的“膨大增甜剂”是造成爆瓜的原因。[/font][/color][/align][align=left][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif]
[/font][/color][/align][align=left][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif]
[/font][/color][/align][align=left][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif] [b]错用“[/b][b]膨大剂”[/b][/font][/color][/align][align=left][color=#2b2b2b][/color][/align][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif] 据报道,技术员来到现场看了满地爆裂的西瓜,眉头紧皱,一脸茫然。半天说了句话,让老刘一家差点没晕过去:“我也不知道这是为什么,反正我的农药没有问题。”[/font][/color][color=#2b2b2b][/color][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif]
老刘电话求助安徽农科所的一位熟人,对方就说了一句话:“这种药要在西瓜鸡蛋大时用,这个时候用这种药不合适。”老刘告诉记者,他也咨询了 一些种瓜能手,一位种了10多年瓜的老农解释说,这种膨大剂是在西瓜长不大的时候用的,而老刘的西瓜长势很好,且生长速度很快,再使用膨大剂,西瓜肯定爆裂。[/font][/color]
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[/color][/font][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif]
[/font][/color][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif][b] 膨大剂在多种水果中偷偷使用[/b][/font][/color]
[color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif] 在弥猴桃业经常被偷偷使用的膨大剂为例,俗称“大果灵”,也叫“膨大素”,中文通用名为氯吡脲,英文通用名FORCHLORFENURON,英简称CPPU(N-2-氯-4-吡啶基苯-N"-苯基脲),属苯脲类物质,主要是刺激细胞分裂素的物质,系一直推崇“高新”技术的美国 Sandoz公司最研发,日本协和发酵工业株式会社于1985年首先开发CPPU,但因CPPU在促进细胞分裂和增大的同时,出现了畸形果、果品贮藏期变 短等问题,日本未将该产品在生产中使用。[/font][/color]
[font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif][color=#2b2b2b]
[/color][/font][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif] 我国的研究人员却争先恐后引入,中国农科院果树所80年代后期从日本引进,1992年农业部居然批准了该产品。氯 吡脲是一种高活性的化合物,在促进植物细胞分裂和增大的同时,对人类的副作用也逐渐被发现。市场上的葡萄如果个头又大又圆,但口感差,一般也是加入了“催红剂”和“膨大剂”。催红剂学名叫“乙烯利”,可以让葡萄提早成熟,膨大剂可以让葡萄 长得更大,在葡萄膨大剂中,氯吡脲的使用率最高。[/font][/color]
[color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif] 市场上的葡萄用没用这些激素只能通过肉眼去识别,如果葡萄颜色都是紫色的,没有青色,品尝口感差,就应该 是“催红剂”惹的祸。葡萄园里如果葡萄杆很粗,很可能是用了“膨大剂”。[/font][/color]
[color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif][b] 挑选水果的方法[/b][/font][/color]
[color=#2b2b2b][/color][color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif] 如果在市场遇到下面这样的水果一般都是被催熟剂、膨大剂、防腐剂搞出来的,要尽量少买少吃:[/font][/color]
[color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif] 1. 形状异常,外观色泽太美丽;[/font][/color]
[color=#2b2b2b][font=宋体, arial, helvetica, clean, sans-serif] 2. 味道差而平淡。
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