guoguomiyou 2018-11-28 19:40
平和蜜柚产业该何去何从
平和琯溪蜜柚通过二十年的高速发展、已经遍布全国十几个省份和地区，作为一个水果品类、蜜柚已经是一个佼佼者。它曾经给予我们希望和未来、在过去的二十年也曾经为我们平和的经济收入做出重大的贡献
平和县拥有2328.6平方公里的土地，面积居漳州市第一位。下辖16个乡镇（场）、240个行政村、2571个自然村。在平和县境内的土地几乎种遍了琯溪蜜柚。
当今产能过剩已经成为蜜柚产业发展的瓶颈、如何突破这个瓶颈……
因大面积的扩种、导致采摘都成问题、今年全国各地的采摘季节都差不多、在这金秋银十的季节连采摘工人都十分紧张、采摘工钱也水涨船高、成本连年递增，果农的的经济效益不断下滑。
平和蜜柚今年预计约可采60亿斤、一个采摘工人平均一天约采3千斤柚子、平和需要2万个采摘工人连续采摘三个多月才能完成、期间还会受到下雨天气影响耽误更长的采摘时间。 如果连平和周边县和地区的数量加起来至少有上100亿斤。全国的柚子总量加起来已经上200亿斤。如此庞大的数量都是集中在秋冬两季4个月时间左右采摘销售完成、必然会出现供大于求。《全国蜜柚产量高峰期在2020年》预计在300亿斤以上。
这种情况下再好的品种和品质也难卖出好价钱。
嫁接对品种的改良，经济价值的提高有着非常重要的意义。从1998年发现红肉蜜柚至今已经有二十年的时间，当初早投入的果农都是赚得钵满盆满、2008年开始又有三红蜜柚出现、这近十年来三红蜜柚更是红得发紫、传遍了半个大中国。
因为红肉和三红新品种诞生带来丰厚的利润，在利益驱使下果农大面积的培育苗圃、按照苗圃行业大约统计一下、平和近二十来红肉蜜柚苗圃至少销售出去有八千万至一个亿棵、三红蜜柚是后起之秀发展速度更加可怕、在这十年期间全国培育出来的三红蜜柚苗至少上二亿棵以上。现在是机械化现代化农业时代、在海南、广东、广西、云南、四川等地方那些大资本大规模的投入都是上万棵甚至几十万棵的大果场。面对如此庞大的数量如何才能避免恶性竞争这是我们平和人应该慎重考虑的问题。特别是这两年红肉蜜柚苗和三红蜜柚苗的价格已经从以前一棵几十块钱跌至今天几毛钱都卖不出去的时候、这个问题证明外地果农已经没有人要继续种红肉蜜柚和三红蜜柚了……
而我们平和现在才开始把白柚砍掉来嫁接红肉和三红品种、试问一下三年后的红肉和三红还能够值多少钱？
蜜柚产业已经是产能严重过剩、成熟期时间一到、大量的果实销售不出去、不是在果园里 就是在大棚里烂掉……
面对一年比一年难的困境我们怎么办？
我们就这样束手无策了吗？
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