广西润默耕农业 2011-09-13 18:17
2012年春季冬种马铃薯价格或将理性回归
当前,正值北方马铃薯上市季节,与去年售价创下历史新高不同,今年的情况并不理想,9月初,全国最大种植基地甘肃的马铃薯收购价降至0.4元/斤,比去年同期下降50%。 此时,也是南方冬种马铃薯种薯销售季节。北方市场价格萎靡的信息,并没有影响到广东冬种马铃薯种植热情,种户数量在增加,种植面积也在持续扩大。 [b]广东“薯”热继续升温[/b] 尽管上一季冬种马铃薯的收购价前高后低,但大部分薯农种植热情并不减。 “绝大部分薯农还是有钱赚的,还没有到亏本的程度,部分薯农赚得少了,主要是质量问题。”惠东县铁涌镇九华农贸有限公司市场经理吴刚向记者分析,今年春季收获的马铃薯,初期的收购价不错,亩收入较高可达7000元以上。叶乃纺是溪背村的种薯能手,他向记者介绍,3月份商品薯的价格不好,有少部分人亏本;早上市价格好,能达1.3-1.4元/斤,后期就只有0.8-0.9元/斤,“今年肯定继续种,只要产量能上去,价格低点也不怕。” 在恩平、开平等地多年种薯的大户张振奕今年成立了专业合作社,准备在马铃薯产业上大做文章。他介绍,自己一般比较早种,去年10月中旬就开始种,由于天气不错,平均亩产有5700斤,在当地算得上高产。“不过,种植成本一年比一年高,前年的种薯只要1.2元/斤,去年就涨到1.9元/斤,涨幅达到60%,现在人工、肥料什么都涨。往年每亩的投入只需1400元,而今年加上人工一亩要投入2600元。” 惠东县稔山供销社主任彭正义也介绍,现在正是购进薯种的时候,从惠东购买薯种的情况来看,今年冬种马铃薯面积基本和去年持平。而其他地区,目前仍有不少从未种过马铃薯的农户打算种植,不少阳春、湛江、肇庆等地的农户向南方农村报记者咨询种薯购买方面的问题。肇庆的吕老板便是其中一位,他有多年果园管理经验,但今年转让掉果园,打算投资种植100亩马铃薯,“水果掉价太快了,这几年马铃薯效益都不错,今年想试种一下,现在已和种薯公司签下了订单。” [b]调整种植时间抵御风险[/b] 冬种马铃薯成本投入较高,但易受霜冻以及市场行情影响,种植风险比较大。有多年种植经验的农户会想方设法调整种植时间,来抵御市场风险。 南方农村报记者调查了解到,早期上市的马铃薯由于其播种早,可能受到温度、生育期短等因素,产量不高,一般情况下初期出薯量少而价高,市场风险较低;大部分薯在中期集中上市,近年的收购价格比较平稳,一般价格比初期低;后期可能会因为供不应求,收购价会出现小幅反弹,而后期的产量较高,往往能带来较好的收益。 但有时候也会出现异常,比如去年中期的价格就比后期要高。不过,目前张振奕最担心的是越来越多人冬种马铃薯,会出现价格战,“还是早种早收效益好,销售时也可分几批上市。” 而当地收购商数量多,对农户也是有利的,但上一季后期价格暴跌,令收购商普遍亏本。彭正义反映,“往年收购商都是赚钱的,今年差不多都亏,即收即卖也都亏本,不少人囤积商品薯,越到后面价越低,亏得就越多,很多大户都不敢做大。” 惠东县广兴农贸有限公司经理黄益祥分析,收购商多,后来农民要价太高,但市场走货并不理想,“若以1.6元/斤的进价从薯农手中购入商品薯,运到上海、江苏常州等地的出货价必须在2元/斤以上才能保本;现在运费上涨厉害,同时春收马铃薯受到北方冷冻薯的冲击,大部分收薯商缺少大型冷库,进购的马铃薯只能存放在普通仓库,不及时出手便亏本。” [b]明年不会出现薯价炒作[/b] 回顾前几年的冬种马铃薯行情,除了霜冻、种薯质量影响外,市场风险导致农户亏本的情况并不多。上一季冬种马铃薯年初收购狂飙到1.6元/斤以上,后期却狂跌到0.8元/斤以下,甚至出现“有薯没市”的景象。今年6月中下旬,广西桂林市马铃薯跌到0.3-0.4元/斤无人问津;8月中下旬,陕西旬邑县的马铃薯正值上市之时却无人收购,求助新浪微博销薯;9月初,正值甘肃马铃薯上市季节,一斤重的马铃薯收购价最低仅0.4元/斤。这些信息是否预示着明年冬种马铃薯市场风险来临? 吴刚认为,山东冷冻薯的储藏量十分大,以较低的价格提供上海等城市,导致南薯内销不畅,同时由于天气原因,孟加拉、巴基斯坦等国马铃薯提前上市,出口受阻,“两方面原因导致上一季冬种马铃薯价格前高后低,明年收购商会直接低价入市。” “这两年中间商炒作得太厉害了,囤积看涨,价格太高了,现在需要回归理性,春季薯价下滑也能说明这个问题。”华南农业大学园艺学院教授曹先维一针见血指出,他认为,市场会趋向平稳,明年薯价的炒作应该不会出现。“薯农需冷静对待马铃薯市场,该出手时就出手,0.8元/斤的收购价乃属正常价位,每亩仍有1000元/亩左右的收入,高于普通作物,还需要看到的是,冬种本身就是利用闲置土地,能在冬季种植的作物品种并不多。”(南方农村报 吴满 李晓芬)
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吕小布 2011-09-15 10:12
种薯有风险，入行需谨慎。
