万有引力 2012-05-18 17:27
大白菜地头贱卖 街头贵卖,菜农每亩倒贴近千元
反季白菜,市区价格高达1.3元—1.8元/斤,山东平度等产地收购价仅0.28元/斤,甚至更低。
平度农贸市场上,大白菜卖出高价,每斤高达1.3元—1.8元,销量却只有高峰期的1/4。与此同时,岛城白菜产地之一——平度市张戈庄镇东杜家村的菜农也在发愁:因交通不畅等原因,村里菜农们的白菜大量滞销,很多白菜甚至烂在地里。目前,村里的白菜收购价每斤只有0.28元,由于现在上市的白菜属于反季蔬菜,菜农投入很大,这个收购价格让很多菜农“白忙活”。
现在5月中旬了,7平度市张戈庄镇的大白菜一半以上都熟了,但是只有零星的菜农在地里收白菜,“因为卖不出去,还长在地里,不敢收呢。”菜农老徐说“前几天看电视说白菜卖出猪肉价,但那是在城里,在我们这里,白菜一点也不值钱。 ”菜农们表示,现在白菜的市场价格不低,收购价格却一跌再跌,“而且还很少有人过来收购。”老徐透露,要是在往年,现在的反季白菜是菜农最挣钱的时候。可如今,这些白菜却成了菜农们的心病。
青岛反季大白菜的主产区集中在平度和即墨等地,其中平度张戈庄镇是白菜的主要种植区。该镇的南塔丘村、大阎家村、后史家村、后宋家村、小阎家村,他们的白菜地头收购价格比东杜家村还要低,每斤毛菜只有0.26元。
看着自己种的白菜卖不出去,心里别提有多难受了,不少菜农虽然不懂网络,但迫于无奈,只能发布微博求助。
菜农们介绍,由于去年的白菜价格不高,他们都希望现在的反季白菜能够赚几个钱,但出乎意料的是,现在的白菜收购价格,让很多人血本无归:在最近一个星期的时间里,大白菜的收购价格从0.35元一路降至0.28元,“而且批发商对白菜的质量要求也越来越严。”按照现在的收购价格,“卖白菜的钱还不够雇人。”这么一来,菜农们辛辛苦苦忙活了几个月,不仅没赚到钱,每亩反而还得倒贴上近千元。
[b]为什么市场上的白菜价格这么高呢?[/b]
其实市区白菜也愁销路,由于现在叶菜品种多,大白菜做为反季节蔬菜,价格又不占优势,天气热不好存储,愿意买的人就少了。
市内的白菜批发是什么情况?抚顺路批发市场蔬菜部负责人张先生坦言,“每天有10万斤左右,这个数量只有秋季最高峰的1/4。 ”张先生说,目前,白菜的批发价为每斤0.9元,多来自即墨、胶州、平度等本地郊区。
从地头到批发市场,白菜售价由原来的每斤三五角提高到九角。“这中间的环节可不仅仅是运输那么简单。”张先生是抚顺路批发市场的一名商贩,对于白菜价格的变化,他十分熟悉,“现在,白菜到市内都是短途运输,一般来说,一卡车能装四五千斤白菜,来回油费需要近300元。算下来,一斤白菜就要摊5分钱的运费。 ”
实际上,这只是白菜进入市区的第一步,“只有净菜才能进入市内市场。”张先生说,白菜由“毛菜”变成“净菜”,需要大量人力,“很多摊主都得雇两三个人,每人工资都得200多元。此外,还要有搬运工,还得交过路费、摊位费,把所有这些成本去除之后,剩下的利润其实很薄。”然而,从批发市场到市民的餐桌,白菜还要经过多次倒手,“大批发商把净菜卖给小批发商,小批发商再卖给摊贩,每倒一次手,白菜的价格就要涨几毛钱。 ”张先生说,多次倒手抬高了白菜的身价。