多图：湖南永州江华县朝天椒

发布日期：2014-08-14 15:15　浏览：1522次　收藏

　　野山椒俗称指天椒、朝天椒（Capsicum frutescens var）是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种：簇生椒、圆锥椒（小果型）、长辣椒（短指形）、樱桃椒。朝天椒椒果均较小，因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作为干椒品种利用，与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积，朝天椒已跃居首位。

　　地址：湖南省永州市江华瑶族自治县清塘乡开源村
　　联系：曾 1357-4635-966

湖南永州江华县朝天椒