稻花香里说丰年。 2017-2018年的山药在话丰年里起航了！
先回顾今年夏季的山药走势！
先说今年尤为疯狂的白玉——6.1号前主流价格从没有高于3元，（走势拐点应是在5月下旬）而到了6.10号价格 扶摇直上九万里急速突破了4元，行情以焦躁的状态延续了满满一个6月。可以说这大大出乎了所有人意料！似乎悠然回到了10年的幻境当中。当时有相当的人说库存很少很少了，今年的库存是接不上新货上市了。
时间来到7月上旬行情逐渐平稳，据说当时爆出了5元的价格，7月下旬价格高企、库存即将到期而山东部分产区新山药开始上市，行情逐渐出现了疲软现象。8月份的行情已是门庭冷落鞍马稀，库内山药销售缓慢但价格还维持在4元左右，新山药也有月初的3.5左右至中旬下滑到3元以下。当然库内的白玉山药的质量是远高于新出土的山药，不然8月份的行情又会是什么情况大家可想而知。
说句题外话；当价位来到4元时就建议可以出手，那么4元以上的价位你一定会赶上。还是那句话：点数越高风险越大！9月份手里还有货的朋友应该颇有体会。惊艳！白玉近两年在山药整体价格低的情况下挤占了相当一部其它山药的市场份额，销量增大。当然去年的减产也是上涨的一大诱因吧。至于出口等其它因素到底发挥了多大的作用这还要听您的。
其次是大器晚成的铁棍；5-7月份库内铁棍山药主流价格一直维持在4元左右，行情一直是波澜不惊期间几乎一点涟漪都没有显现，6-7月份铁棍和白玉、麻山药等几乎同价销售，昔日山药中的高富帅沦为了土肥圆，甚至到7月下旬在其它山药行情疲软大背景下价格也出现下探的情况。煎熬啊！不知这期间有多少满头华发的都熬成了光明顶。呵呵!!!华丽转身！8月份价格稳步上扬主流价格重现了5元。受后期库存价格影响目前新铁棍山药表现还算理性，价格也算理想，目前主流价格在3.5元左右。到8月份铁棍山药涨钱是10年后唯一的一年，万变不离其宗说供需还是一个字“量”！
最后说说即将沦为时令蔬菜的九斤黄；6.1号前九斤黄的价格一直在1元以下，（走势拐点也是在5月下旬）到6月10号价格攀升到2元，时间只用了2周，也是有点让人刮目相看，但也在情理之中，在今年5月份以作了分析。6-7月库内价格一直维持在2元左右，期间虽有波动但也不大，7月中旬湖北新山药一度上涨至3元，也只是寥寥几日，8月价格便跌破2元且持续下滑至现在的1.3元左右。九斤黄从16年2月到17年5月是2010年后价格最低持续时间最长的一个时间段，所以就有了九斤黄会被市场淘汰被白玉等山药会替代的疑问，整体山药价格偏低时低价位的品种便首当其冲，这两年整体蔬菜行情低迷也点中了九斤黄的死穴，当然品种的增加也会有行情的相互倾轧，但各有各的消费地位，只是此消彼长罢了。今年的九斤黄行情和13年颇为相似，只是时间来到更晚一些。
再聊聊今年山药的整体状况
先说今年所有人最为关心的今年的种植结构和产量；结合几家相关单位的统计数字来说，白玉总面积和去年基本持平有说略多于去年，综合各地目前的亩产量总体是优于去年。铁棍总面积少于去年，,大概减少比在1/5左右，综合各地目前亩产量属于正常或略高于平均值，但今年淘汰产能较低的老地块很多。九斤黄总面积减少较多，在1/4左右，各地亩产量尚且不错。纵观今年气候变化还算风调雨顺总的来说要比去年同期好，受灾的情况总体也比去年少，即使有些产区受灾较重但波及的范围不及去年，但今年部分产区的雨水周期短湿度大山药病害是多于往年的。至于总产量相信各位都心中有数了！
目前山药的出土的行情及现状；湖北及河南周口产区的九斤黄山药出土早销售的最多，目前主流价格在1.2元左右，价格不高出土积极性也不大，目前行情还是偏弱。目前山东及河南中部产区目前出土量还不大。现在信息通畅透明度更高，种植户也都是在精心拨动着心的小算盘，今年有相当一部分瞻前也顾后待价而售 。但行情所使终究有多大比例的人耐心持久？您耐得住寂寞吗？白玉山药以山东中东部产区出土最早销售最多，其次是山东北部及河北南部 ，山东西部及河南中部产区是最能放得住 挖的相对最晚的地区。目前各地均已出土量还有限，销售状况反应不算理想，即使在库存山药价格的支撑下新山药的价格也出现了昂首下行的现象。目前主流价格在2.5左右行情还算平稳吧。铁棍山药成熟和上市的时间要晚于同地区的白玉，这也是后期库存铁棍和白玉的后期走势相向而行的一个因素。铁棍在后期行情转暖的支撑下新铁棍表现还算不错 ，目前购销状况良好，货源有所增加价格没有明显走弱迹象 ，主流价格价格3.5元左右。（新山药由于地域不同价格也不近相同）行情价格走势对各个环节来说总是相对有好的一面当然也有它不利的一面。
面对新的一季山药你规划布局好了吗?
截至目前在双节即将到来的前提下，整体山药也行情鲜有比较抢眼的亮点，在连续两年低价位的制约下山药市场行情以似寒冬气氛，即使有回暖迹象但也并不能一蹴而就，总要有过程需要时间，所以今冬在没有人为因素的影响带动下价格行情难有过高的表现，而现阶段也是山药价格由高转低的时间节点，翘尾巴行情出现的可能性并不大。目前价格较去年同期除九斤黄以外也有所提高，各位可以结合自己的山药状况合理计划销售。（以目前价格山药亩均利润也没有多大，即使同比去年价格要高但也在均价以下水平，但去年种子便宜也是一个利好 ）由于去年库存山药利润可观大大提升了资金的对山药的介入力度人气颇高，而新、老的操作手法也不尽相同，今冬的天气更是未知 ，市场走量库存介入量及出土量三者如何衔接？人心思动行情会出现何种局面必须深思细究！
而今年的库存必定难以再现去年傻瓜式的盛景，去年是只要你存了无论啥时间无论多少钱你都赚了。今年的节点更重要，抓住了有利的节点就是抓住了利润的小尾巴，一定要严阵以待把握住至关重要的时间节点！而人气高可操作性就强，这也不是山药这一个产品的特性！在一个产品行情的爬坡年热闹点不也正常吗。这两年山药低价位倒是圈粉不少，增加了一些固定的消费人群。今年冬季时间也稍长，山药可是养生必备佳品哦！聊到这里您眼前是不是有了一幅17年山药的走势曲线图呢？那对今年山药的规划布局，元芳你怎么看？
还是借用那人的那句话：我不为己，谁人为我。但我只为己，那我又是谁？
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